vaarzen op Facebook zet, ben ik ze zo kwijt. Bij zwart- bont is het aanbod veel groter’, aldus Van der Kolk.


Herkauwen en glimmen Van der Kolk hoort niet tot de categorie veehouders die koste wat het kost wil groeien in aantallen koeien. Ook minder jongvee aanhouden om zo meer koeien te kun- nen melken past niet in zijn straatje. ‘Ik ben tevreden met 95 koeien. Los van het feit dat er niet meer koeien in de stal passen, kan ik er ook qua werk niet veel meer heb- ben dan nu’, bekent de veehouder. ‘Ik wil het ook niet anders. Ik zet graag de puntjes op de i. Als ik in de stal loop, moeten de koeien goed herkauwen en glimmen.’ Dat betekent ook dat de melkkoeien niet meer naar buiten gaan. Alleen de droge koeien en pinken krijgen weidegang. ‘Toen we in 2009 de robots hebben aange- schaft, hebben we eerst vijf jaar geweid. Maar binnen in de stal heb ik meer controle. Bovendien kan ik het rant- soen constanter houden. Mijn ervaring is dat het been- werk van de koeien daardoor minstens zo goed is als wanneer ze naar buiten zouden gaan’, stelt Van der Kolk, die nog een ander voordeel ziet van het robotmel- ken. ‘Om half negen ’s ochtends is het voeren klaar en ben ik langs de boxen geweest. Dan kan ik gemakkelijk een dagje naar een keuring.’


Om de koeien gezond te houden zweert de Twentse vee- houder bij het voeren van hooi in het rantsoen. De melk- koeien krijgen onbeperkt hooi tot hun beschikking naast hun gemengde rantsoen van 60 procent gras, 40 procent mais aangevuld met bierbostel, maisvlokken en een kilo soja. De verse koeien krijgen daarnaast maximaal acht kilo brok. Het resulteert in een rollend jaargemiddelde van 10.228 kg melk met 4,21% vet en 3,53% eiwit. ‘Hooi zorgt voor rust in de pens en voor kleur op de koeien’, meent Van der Kolk, die van zijn 40 hectare grond 7 hectare reserveert om eerstesnedehooi te win- nen. ‘Er komt bijna geen mest op dat land, alleen 20 kuub drijfmest per hectare.’


Van der Kolk werd fan van hooi voeren in Zwitserland, waar hij al twaalf jaar lang met de studiegroep Holstein Wierden de Swiss Expo bezoekt. ‘Die Zwitserse koeien zijn altijd goed in conditie. Ze zijn nooit te dik, ze worden iets “cleaner”, iets droger van vel van dat hooi voeren.’


Hooimelk leveren Diep in zijn hart zou Van der Kolk het liefst op een rant- soen met volledig hooi overstappen. ‘In Zwitserland zijn er veel boeren die op die manier werken. De koeien krij- gen dan geen mais meer of andere ingekuilde produc- ten. De kaas die van die melk wordt gemaakt, heeft een andere structuur. De melk levert zo 15 cent extra per liter op’, weet Van der Kolk. Maar er hangt ook een an- der kostenplaatje aan, realiseert hij zich. ‘Dan heb je een hooidrooginstallatie nodig. Het drogen van het hooi kost toch al snel 7 tot 8 cent per kg melk. Maar als ik een afnemer heb, zou ik het meteen gaan doen. Ik wil graag hooimelk leveren.’ Van der Kolk ziet vooral voordelen op gezondheidsvlak. ‘Met hooi voeren houd je het celgetal laag, blijft de vruchtbaarheid goed en je kunt ook goed blijven mel- ken, zonder dat je veel krachtvoer bij hoeft te voeren.’ Twee koeien krijgen op dit moment al een volledig hooi- rantsoen, de EK-kandidates Gerda 64 en Red Lawn 7. ‘De een geeft 52 kilogram melk, de ander 45 kilogram. Ze ogen daarnaast mooi vol en herkauwen goed.’ Met een hooirantsoen denkt Van der Kolk – de liefheb- ber in hem komt weer boven – ook dat hij zijn koeien in een betere showconditie kan krijgen. ‘Door het voeren van hooi kun je de ribben beter zien, de hakken worden iets mooier en boven de kroonrand worden de benen net iets “cleaner”’, legt hij uit. Voor landelijke keuringen zijn de Bossinkkoeien eigenlijk net te royaal in conditie, vindt hij. ‘We hebben nu acht keer in de finale gestaan op een grote keuring. Eén keer hebben we een reserveti- tel gehaald. Ik denk dat dat meer met de conditie te maken heeft dan met de kwaliteit van onze koeien.’ l


De koeien liggen in diepstrooiselboxen gevuld met stro


veeteelt MAART 1 2019


17


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60