BEDRIJFSREPOR T AGE


De eenlingboxen staan in een van de oude ligboxenstallen


marktketen Tesco, die kan in principe op elk moment opzeggen.’ Maar ze heb- ben besloten om de coöperatie na vijf- tien maanden toch weer de rug toe te keren en terug te gaan naar Tesco. ‘De zes penny extra die we krijgen door rechtstreeks aan Tesco te leveren, kun- nen we gewoon niet missen.’ Met een gemiddelde melkproductie van ruim 10.300 liter per koe met 3,9 pro- cent vet en 3,3 procent eiwit levert Shiles 3 miljoen liter melk per jaar. Die extra zes penny levert hem dus 180.000 pond per jaar op, dat is bijna 250.000 euro. ‘Tesco stelt wel extra eisen om te mogen leveren. Maar die eisen vallen wel mee, het zijn veel dingen die je toch wel doet, alleen schrijf je ze nu op. En af en toe komt een controleur van Tesco daadwer- kelijk controleren.’ Een van de eisen die Tesco stelt, is het testen van de koeien op para-tbc. Helaas zijn zo’n 50 koeien positief getest, schat Shiles. In de stal zijn deze dieren herken- baar aan rode oormerken. Deze dieren worden niet direct geruimd, maar krij- gen wat extra aandacht. Zodra hun ge- zondheidstoestand


afneemt, gaan ze snel weg. Verder kalven deze dieren af in 56 VEETEEL T MEI 2 2015


Bovenste foto: Het zand in de boxen zorgt voor een comfortabel ligbed Onderste foto: In deze overkapping komt de graskuil van 2015


een aparte ruimte, waar ze geen contact hebben met andere koeien. Bovendien worden de kalveren van deze dieren niet aangehouden. ‘Het testen van de koeien op para-tbc stimuleert natuurlijk de aan- pak van de ziekte. We halen alle kalve- ren direct weg bij de moeder en geven ze alleen biest van koeien die niet positief zijn getest.’


Op het bedrijf van de familie Shiles krijgt dierziektepreventie sowieso de nodige aandacht, dat is logisch met een zoon als dierenarts én bedrijfsopvolger. Zo wordt er bijvoorbeeld gevaccineerd tegen bvd en leptospirose.


Drie tmr-rantsoenen


Niet alleen de diergezondheid maar ook de voeding van de koeien ligt op het bord- je van John. De rantsoenen rekent hij sa- men met de nutrionist door. Met losse ingrediënten worden drie verschillende tmr-rantsoenen samengesteld: voor de vaarzen, voor de hoogproductieve koei- en en voor de laagproductieve groep. Het rantsoen bestaat uit eigengeteeld gras en mais, aangevuld met onder meer geplet- te tarwe, perspulp in korrelvorm, soja- meel, raapzaadmeel en Megalac, een


pensbestendig vet. In grote loodsen op het erf liggen de diverse voedermiddelen opgeslagen. De eerste snede gras van 2015 is net ge- oogst, ruim 100 hectare. Ook die kuil zit in een grote loods. ‘Dan wordt het voer niet nat’, verklaart Shiles simpelweg. Shiles is tevreden over de grasoogst. ‘Ze- ker voor deze tijd van het jaar is het een prima hoeveelheid.’ Om te zorgen dat de kwaliteit ook goed is en de kuil goed conserveert, gebruikt Shiles bij elke graskuil het kuiltoevoegmiddel Ecosyl. ‘We gebruiken dat al meer dan 25 jaar, ik zie het als een soort van verzekering. Ik ben bang dat als ik het niet gebruik, de kuilen minder goed zijn.’ Als voorbeeld laat Shiles de uitslagen van de eerste snede van vorig jaar zien. Ondanks een vrij nat product – nog geen 30 procent droge stof – is een goed geconserveerde kuil het resultaat, met een ruweiwitge- halte van 15 procent en een pH van 3,8. ‘Ruwvoer maakt een belangrijk onder- deel uit van ons rantsoen, dus een goede kuil is de basis van onze melkproductie’, stelt Shiles. ‘Ik ben daarom blij dat mijn kinderen deze goede gewoonte niet heb- ben veranderd.’ l


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64