baar. Van de overige veertig stieren ko- men 5000 rietjes per stier beschikbaar voor de testers waar we contracten mee hebben tegen het gereduceerde tarief van 9,50 euro per rietje. De limiet van tien rietjes per stier per tester komt te verval- len. Ook zijn inseminaties vanaf 1 sep- tember 2015 niet meer premiewaardig voor bedrijfsinspectie.’
Vanwaar deze koerswijzing? ‘We zien in het huidige stiergebruik dat veehouders steeds minder naar de bron – dochter- of genoominformatie – van fok- waarden kijken. Ze kiezen gewoon voor de beste stieren en dat zijn vaak genoom- stieren. Op dit moment is fokstier Atlan- tic wel uitverkocht, maar verder ligt de druk echt vooral bij de genoomstieren. Ook het begrip wachtstieren vervaagt.
Verdwijnt de aandacht voor en het aanbod van dochtergeteste stieren helemaal?
‘Er zal altijd een groep veehouders blijven die dochtergeteste stieren gebruikt en die groep blijven we ook bedienen. Sterker nog, deze groep veehouders heeft duide- lijk baat bij de huidige veranderingen. Doordat genoomstieren direct zoveel wor- den gebruikt, heeft de moderne dochter- geteste stier al meteen duizend dochters aan de melk. Hiermee is hij direct de se- condcropstier waar men in het verleden nog eens vier jaar op moest wachten.’
Waarom zijn hierdoor de testovereenkomsten met veehouders niet helemaal opgezegd? ‘Als coöperatie hechten we eraan dat we de fokkerij met elkaar doen. We hebben veel baat gehad bij het jarenlang voeren van een gezamenlijk testprogramma. Ik
‘De moderne
dochtergeteste stier is met direct duizend dochters de second- cropstier van vroeger’
zou het erg vinden als we die collectieve verbondenheid verliezen. Dat is een van de redenen dat we vasthouden aan een ge- reduceerde spermaprijs voor onze testers. En daarnaast gaat CRV de komende jaren het vastleggen van data voor efficiëntie en gezondheid door testers juist ook financi- eel stimuleren. Maar FokkerijData Plus- bedrijven, waar genoomtesten van koeien worden gekoppeld aan verzamelde data, worden wel steeds belangrijker. Dit voor het aanleggen van een goede koereferen- tiepopulatie. Op termijn moet dit gaan zorgen voor een tien procent hogere be- trouwbaarheid van genoomfokwaarden.’
Een genoomstier als Danno wordt bijvoor- beeld al jaren doorgebruikt, iets wat bin- nen het testprogramma niet kon.’ ‘De populariteit van de topgenoomstieren zorgt er ook voor dat stieren die onder dat niveau zitten, kansloos zijn in de markt. Dat zijn de tachtig stieren die we nu niet meer gaan inzetten. Maar per saldo stijgt het aantal beschikbare stieren zelfs om- dat stieren nauwelijks meer op wacht gaan, maar sperma blijven produceren.’
Is het spannend om zover terug te gaan in aan- tal stieren? ‘Totaal niet. Het is ook geen radicale stap. Twee jaar geleden hebben we besloten het aantal in te zetten stieren nog gelijk te houden, maar achteraf is dat te voorzich- tig geweest. Bovendien zijn het niet de zestig stieren, maar de pool erachter waar het om gaat. En die is alleen maar groter geworden. Vroeger selecteerden we 500 stieren uit 2000 embryo’s, nu 60 uit 8000.’ ‘Spannend is wel of we, ook internatio- naal gezien, het verschil kunnen maken
met FokkerijData Plus. We staan namelijk aan het begin van een periode van meer aandacht voor efficiëntie, mét behoud van een goede gezondheid. Dataverzame- ling van voerefficiëntie en stofwisselings- stoornissen bepaalt of onze stieren over vier jaar concurrerend zijn. Stel dat er een fosfaatplafond komt, dan willen wij kun- nen zeggen dat je met bepaalde stieren koeien fokt die een hoge fosfaatefficiëntie hebben en toch gezond blijven.’
Loopt CRV internationaal gezien voorop met het wijzigen van het fokprogramma? ‘In het opzetten van een koereferentiepo- pulatie zijn we vooruitstrevend, maar in het terugbrengen van het aantal stieren zijn we volgend. Ik weet in Duitsland en Amerika ki’s waar twee derde van de stie- ren al is afgevoerd voordat de eerste doch- ter aan de melk komt. Natuurlijk zullen ook wij stieren gaan uitselecteren. Maar wanneer de vraag naar een genoomstier afneemt en we schatten de kans redelijk dat er bij het aan de melk komen van zijn dochters weer markt komt, zullen we de stier zeker laten wachten.’
Zullen fokkers nog wel actief blijven in de topfok- kerij aangezien er steeds minder kans is op het leveren van een ki-stier? ‘Het wordt inderdaad moeilijker om een stier te fokken waar CRV sperma van ver- koopt, maar fokkers moeten het in een meersporenbeleid zoeken. De manier waarop wij fokkerijmateriaal aankopen, verschuift, maar het bedrag dat wij inves- teren stijgt zelfs. We kopen nu veel em- bryo’s aan en ook af en toe vrouwelijk fokmateriaal. CRV zal nooit denken het wel met een nucleus af te kunnen. We hebben de fokkers nodig en blijven stre- ven naar een win-winsituatie.’
Recent bleek dat veehouders inteelt als een be- dreiging zien. Neemt de kans daarop niet nog verder toe door minder stieren in te zetten? ‘De mate van inteelt hangt niet af van het aantal stieren dat je inzet, maar van de ba- sis die daarachter ligt en die is met 8000 embryo’s heel breed. Bovendien is de ver- leiding om verliefd te worden op een stiervader of koefamilie niet meer zo groot, omdat de huidige fokkerij sneller doorcirculeert.’ ‘Belangrijker is dat de markt soms anders kiest dan ze in feite zegt. We hebben ge- noeg outcross-stieren beschikbaar gehad, maar veehouders kiezen vaak toch de hoogste stieren. Daarbinnen bewaakt CRV de verwantschap nauwlettend en in com- binatie met paringsprogramma’s is in- teelt beslist geen toenemend probleem.’ l
VEETEEL T MEI 2 2015 27
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64