BEDRIJFSREPOR T AGE
Het nieuwe staldeel is voorzien van enkele stroboxen
vet en 3,70% eiwit. ‘De productie wil ik graag richting 9000 kg melk zien gaan, maar dan zonder op eiwit in te boeten. Met hoge gehalten blijft er ook in moei- lijker tijden nog een goede melkprijs over onder aan de streep.’ Met het gros van de koeien zoeken Dan- ny en Joke naar economische fokkerij, terwijl enkele koeien meer op showge- halte worden gefokt. Voor die exterieur- lijnen zitten Seaver en Jotan in het vat. ‘De stierkeuze neem ik al vanaf mijn tie- nerjaren voor eigen rekening. Ik heb er plezier in om de combinaties uit te zoe- ken.’ Af en toe wordt ook geëxperimen- teerd, soms met andere rassen. ‘We heb- ben al eens brown swiss ingezet en er lopen ook twee raszuivere jerseys in de veestapel. Het is niet de bedoeling om daarop door te gaan, maar we houden de blik wel open.’ Duurzaamheidskenmerken neemt Dan- ny Verstegen ook mee in de fokkerijbe- slissingen. ‘Vroeger was een goed exteri- eur de basis voor een duurzame koe, dat is veranderd’, stelt hij vast. ‘In vergelij- king met vroeger heb ik nu minder moeite met een koe van 80 punten die goed functioneert dan met een koe van 86 punten die elke maand in de klauw-
38 VEETEEL T MEI 2 2015
bekapbox moet. Uiergezondheid, klauw- gezondheid en vruchtbaarheid zijn voor mij meer gaan wegen in de fokkerij dan puur exterieur.’
Vleesvee als spaarpot Naast de melkkoeien fokken Danny en Joke ook met vijfentwintig vleeskoeien. ‘Het is onze bedoeling om die erbij te blijven houden’, zegt Danny daarover. ‘Vleesvee zie ik als een wandelende spaarpot.’ Doordat ze de gaatjes van de melkveestapel opvullen, blijven ook daar de kosten beperkt. ‘In het najaar maken ze de weiden nog een keer extra schoon en een mindere grassnede vindt met het vleesvee altijd een weg.’
Bij de gekruiste vleesveestapel loopt mo- menteel een West-Vlaamse rode dikbil- stier. ‘Vooral op vlak van gezondheid zien we aanzienlijke rendementsver- schillen sinds we kruisen met vleesras- sen.’
Het teeltplan telt een totaal van dertig hectare weiden met daarnaast elf hecta- re mais, vijf hectare wintertarwe en voor het eerst ook vier hectare triticale. ‘We willen de triticale halverwege juli hakse- len en inkuilen’, klinkt het over de nieu- we teelt in het teeltplan. Het experiment
komt er deels vanuit overwegingen rond het nieuwe Europese beleid. ‘Voordeel is dat er dan nog gras ingezaaid kan wor- den voordat het land in de herfst moet worden geploegd.’
Afgelopen winter kregen de koeien een rantsoen met gras, mais, perspulp, eiwit- kern en samengesteld krachtvoer. Ko- mend jaar zal de triticale een deel van de mais vervangen. In de weideperiode krij- gen de koeien enkel mais bijgevoerd, richting augustus weer aangevuld met graskuil. ‘Op termijn willen we wel rich- ting gemengd voeren gaan, omdat je op die manier nog preciezer kunt voeren.’
Verbeteren resultaten
Andere grote plannen zijn voorlopig niet aan de orde. ‘Het bedrijf is al verdubbeld in aantal koeien’, maakt Joke de balans op. Danny legt zijn prioriteiten niet bij groei in aantal koeien en houdt het voor- lopig op zestig melkkoeien en een vlees- veetak daarnaast. ‘Ons doel ligt nu veel- eer in het verbeteren van de resultaten.’ Danny en Joke kijken de komende jaren gerust tegemoet. ‘We willen vooral de productie per koe nog wat omhoog krij- gen. Deze bedrijfsomvang is voorlopig voldoende.’ l
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64
