BEDRIJFSREPOR T AGE


Eiwitrij ke roodbontveestapel als basis voor economisch melken bij Danny Verstegen


Joke Struye en Danny Verstegen


In 2012 koos Danny Verste- gen ervoor om de bindstal uit te breiden voor 60 melk- koeien. Lage bouwkosten waren leidend bij de keuze.


Aantal koeien: Melkproductie:


60 8238 4,37 3,70


Hoeveelheid land: 50 hectare Neventak:


vleesvee T


egen een staalblauwe hemel vormt de kudde grazende roodbonte koeien van Danny Verstegen (38), zij n vrouw Joke Struye (32) en kinderen Alexander (7), Charlotte (3) en Josephine (1) bij na een schildertafereel. Terwij l een strakke wind over het vlakke polderlandschap jaagt, zetten de zestig koeien rustig gra- zend hun traject voort. De eenvoud van het beeld lij kt een af- spiegeling van het hele management op dit West-Vlaamse bedrij f in Leffi nge. Geen franjes of tierlantij ntjes, gewoon rechttoe, rechtaan koeien managen om er een inkomen van te halen.


Bewust boeren op een bindstal Het verhaal van de Cuylehoeve is er een doordrenkt van soberheid. ‘In 2012 heb-


Leffi nge Fokken op eenvoud


Showwinnaar Cecibell van de Cuylehoeve (v. September Storm) zette het bedrij f van Danny Verstegen vij f jaar geleden op de fokkerij kaart. Straks is de melkveehouder jurylid op de CRV Koe- Expo in Den Bosch. ‘Ik hou ervan om koeien te beoordelen.’ tekst Annelies Debergh


ben we de stal verdubbeld’, wij st Danny Verstegen op het groeitraject van het be- drij f. Hij startte in 2004 en breidde het bedrij f stapsgewij s uit in aantal koeien. Opvallend is dat er bij de vernieuwing van de stal voor werd gekozen om de oude bindstal te verlengen. ‘Dat is goed- koper ’, klinkt het resoluut. ‘Als je het fysiek aankunt om in dat type stal te melken, dan blij ft het de goedkoopste manier van werken.’ Voor hij het bedrij f van zij n vader over- nam, zag Danny Verstegen als inspec- teur voor CRV een variatie aan staltypes. ‘Ik ben jaren de baan op geweest en dan leer je dat elk staltype zij n voor- en nade- len heeft’, vindt hij . ‘Een uitbreiding van de bestaande stal leek daarom logisch.’ Omdat een volledige omschakeling naar


De fokkerij is in hoofdzaak toegespitst op roodbonte bloedvoering


een andere stal veel meer kosten met zich zou meebrengen, is doorgegaan met het bestaande stalsysteem. In de stal is nu ruimte voor zestig melkkoeien. ‘We hebben in het nieuwe deel van de stal gekozen voor het comfort van de koe. Er is een koetrainer en ook een grote stro- box voor koeien die wat moeilij ker ter been zij n.’ Met zes melkstellen is het melken beperkt tot anderhalf uur. ‘Maar dan is het melken ook echt afgelopen. Ik hoef geen melkput meer te reinigen’, glimlacht Danny Verstegen. Door met het bestaande systeem door te gaan bleef de investering beperkt. ‘Nu de melkprij s iets lager ligt, hoef ik me nog geen zorgen te maken over de ren- dabiliteit.’


Dat een bindstal nadelen heeft wat be-


36


VEETEEL T MEI 2 2015


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64