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Nutricionismo | Saúde
PERCA PESO DISPENSE SEMPRE
P
erder peso é um objectivo que não deve ser feito sem
critério ou com qualquer dieta, principalmente, aque- AS ENTRADAS!
las dietas ditas de “milagrosas” que prometem bons
resultados em muito pouco tempo. Para emagrecer é
preciso adoptar um estilo de vida saudável, diminuindo assim
o risco do aparecimento de determinadas doenças, como as
doenças cardiovasculares, a hipertensão, a diabetes, alguns
tipos de cancro e tantas outras. N
as refeições principais, as entradas devem ser sem-
pre dispensadas porque muitas vezes são demasia-
damente calóricas. Para quem está a tentar reduzir
os “quilinhos” que tem a mais, e se por acaso não
Siga os conselhos seguintes: consegue resistir às fabulosas entradas que aparecem à fren-
- Preste mais atenção ao acto de comer. Demore pelo me- te, pode mais tarde, deparar-se com um aumento do peso.
nos e no mínimo 15 minutos para fazer as grandes refeições, Geralmente, nos locais onde se vai comer quer sejam em
como o pequeno-almoço, o almoço e o jantar, mastigando e restaurantes, ou mesmo em pastelarias, ou em restaurantes
saboreando calmamente os alimentos. de fast-food, a comida ao ser confeccionada leva bastante
- Coma sempre à mesa, nem que seja um simples lanche. gordura, e isso é mais do que o suficiente para desequilibrar
E evite estar a petiscar enquanto prepara as refeições ou os um plano alimentar equilibrado. Nesta perspectiva deve evi-
lanches. tar-se o consumo das entradas, como: as manteigas simples
- De acordo com a sua disponibilidade, estabeleça horários e aromáticas, os patés variados, as azeitonas temperadas,
para fazer as refeições, não salte nenhuma delas e muito me- os queijos amanteigados ou curados, os salgadinhos, os di-
nos coma nos intervalos das mesmas. versos tipos de pães, as torradas de manteiga de alho com
- Faça no mínimo 6 refeições por dia (pequeno-almoço, queijo fundido,… tudo isto é muito difícil de resistir. As reco-
meio da manhã, almoço, lanche, jantar e ceia), mas sem exa- mendações para evitar estes “pecados da gula” são: antes de
gerar nas quantidades a consumir. Os meios da manhã e os sentar, avise o empregado de mesa para não colocar nenhu-
lanches da tarde devem ser pequenas refeições, por isso, mas entradas e peça uma sopa ou uma salada para iniciar a
devem ser constituídos por um copo de leite ou um iogurte refeição. Quando almoçar/jantar acompanhado, faça enten-
desnatado ou uma fruta fresca acompanhados por uma fatia der às pessoas que o acompanham o quanto é importante
de pão com pouca manteiga, ou algumas tostas, ou bolachas seguir esta recomendação para que os seus objectivos sejam
de água e sal, integrais ou Maria. alcançados, porque senão vai ser aquela velha história: vou
- Não saia de casa sem tomar um bom pequeno-almoço. comer só um; ou vou comer e amanhã compenso e não como
- Não fique mais que 4 horas – no máximo – sem se alimen- nada. Não tenha estes comportamentos se quer mesmo atin-
tar. gir o peso ideal. Não se esqueça: para iniciar a refeição coma
uma sopa de legumes.
Alexandre Fernandes – Nutricionista ! Consulte – www.bemnutrir.com
81 Junho 2009
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