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统筹兼顾
Gilles Thierry
供应链管理总监，妮维雅（上海）有限公司
Gilles Thierry 谈论他在德国总部惯用的细致谨慎的思维方式与中国“等到问题出现再解决”的心态。
您已经在世界各地都建立了工 服从质量监控管理经理们的决策，绝不违 下的四大品牌中舒蕾和美涛是最重要的。
厂，最近又在青浦新建了一家，请问与其 背他们的决定。对国际品牌来说，规矩是
他区域相比，在中国建厂有什么特别的经 非常重要的。在拜尔斯道夫，我们有国际 您是如何看待您的供应链未来的发展呢？
验之谈吗？ 同一的标准的规定，要求与制度。你会发 物流在中国有着很大的发展潜力，
在一个国家设立工厂可以说都是一场 现在中国销售的产品与销往世界各地的产 原因有很多—中国正在发展越来越多的基
持久战，尤其是在一家德国公司要进驻中 品是完全一样没有任何差别的。 础设施，同时像家乐福和乐购这样的客户
国时，更是一项浩大的工程。德国这样的 对物流的要求也和西方国家的步调日趋一
西方文化是习惯于规划好一切事宜并预见 这种高度的标准化是否难以保证做到？ 致。人们越来越需要尽可能短的交货期—
出所有可能的风险。而中国人的行事方式 在中国达到这个标准的确是有点难 他们不想有存货，他们要的是最新生产的
则相对被动—他们只在问题出现的时候才 度，我也不明白究竟原因何在。中国人应 产品。即使我们不是食品行业，但客户依
想办法去解决。不过我的法国血统让我能 该是惯于遵守规则的，他们从小受到的教 旧想要新的产品。我们产品的保质期一般
以更加辩证灵活的方式看待这两种思路。 育就是严格遵守纪律与规则。但在质量管 是3年，但是零售商并不希望在他们货架
但是当两个团体真正一起共事的时候，都 理方面，我们给工厂人员做好培训之后， 上的产品离过期只有不到一年。实际上，
不可避免地在观念上发生冲突。令人欣慰 他们能坚持遵守 1-2周，然而到第 3周快要 中国的消费者则更为苛刻，如果货架上化
的是，我们的中国同事还是很支持我们 结束时，他们就不再遵守规定了。这就意 妆品还差一年就要过期，他们是绝不会购
的，因为德国人带来了新的工具与技术。 味着我们必须反复强调这些制度来确保他 买的—这就意味着我们必须有灵活弹性的
在建设工厂的时候我们也尽力平衡效 们时效甚短的遵守。这一点说明对员工的 供应链管理来调整产品的供求。
率与管理的问题—有效的管理是必不可少 管理从来不会有一劳永逸的效果。尽管我
的，而如果效率没有跟上，那么团队就会 们已有了一些改善，但问题依旧存在。 您对 2010年的展望—是好，是坏，还是稳
松懈。在中国，和一家大型的建筑公司与 步前进？
供应商打交道并非易事，我们很难处理很 两年前，妮维雅收购丝宝，这家中国洗发 我认为这是我们在中国异常艰难的一
他们之间的关系，并从供应商获得可靠的 用品公司在被收购后是否发生了新的变 年，所有进驻中国的化妆品大牌都在广告
供应来有效保证工程的质量—比如水泥的 化？ 和促销上狠下功夫。与规模大于拜尔斯道
质量，墙面的尺寸，地基的深度等，这些 在头两年，我们对丝宝并未作任何改 夫的宝洁和联合利华相比，我们的优势在
都是要在最开始就要反复确认，以避免工 革，没有管理层的转化，可谓一成不变。 于我们在处理问题上比他们更加灵活和主
程后期的漏洞与亏损。 这是因为我们想要先了解他们的中国市场 动—因此明年的关键在于如何应对激烈的
和工作方式—我们认为西方的行为准则不 竞争。此外还有石油价格上涨的压力—虽
当工厂在运营阶段时，您是如何进行质量 能完全复制到中国企业中去，所以我们谨 然我们做的是化妆品，但是我们原材料与
控制的呢？ 慎地进行着管理上的变动，我们希望在进 包装材料（如塑料管状包装与包装瓶）的
我会与管理层召开每周例会，并完全 行彻底的改革前充分了解丝宝—在丝宝旗 价格都会受到石油价格的直接影响。
32 JANUARY/FEBRUARY 2010 www.chainaonline.com
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