mejores rendimientos, aún cuando el agallamiento era grave. Cheong Gang también probó ser resistente al agallamiento radicular; sin embargo no fue incluida en estos experimentos. La información recabada en estas pruebas demuestra que existen portainjertos disponibles con paquetes de resistencia sólidos y adecuados para la producción de tomate a cielo abierto. En una era en la que muchos productores ya no pueden justificar el uso de fumigantes del suelo, los tomates injertados son una estrategia alternativa para el manejo de plagas transmitidas por el suelo. Nuestra investigación actual se enfoca en la integración de los injertos con otras herramientas para el manejo de enfermedades transmitidas por el suelo, así como en optimizar la efectividad de los injertos en presencia de complejos de plagas.
ALMACENAR PLÁNTULA INJERTADA A BAJA TEMPERATURA AHORRA MANO DE OBRA; ENVIAR ESQUEJES INJERTADOS AHORRA COSTOS, Y AUTOMATIZAR EL PROCESO AHORRA AMBOS.
CHIERI KUBOTA Profesor de la Facultad de Ciencias Vegetales de la Universidad de Arizona.
Parte de mi investigación se centra en mejorar
la tecnología de propagación por medio de injertos y poner a disposición de todo el país plántulas injertadas. Este trabajo fue un proceso de tres etapas: determinar el tiempo que las plantas injertadas pueden permanecer almacenadas a bajas temperaturas para reducir la mano de obra; aumentar el número de métodos de distribución de las plantas injertadas, y evaluar un proceso de injertos automatizado.
En la actualidad no hay viveros a gran escala de plántulas injertadas en EUA, por lo que los productores interesados en utilizar plantas de hortalizas injertadas deben encontrar
HORTALIZAS.COM
quien pueda vendérselas a un precio razonable. La primera etapa del proceso se concentró en almacenar las plantas injertadas a baja
temperatura para reducir la mano de obra y los costos asociados con ella. El plan era almacenar las plantas durante varias semanas para que la tarea de injertarlas se distribuyera a lo largo de varias semanas,
Simulación computarizada 3D para el análisis de la logística de operación de un vivero
comercial dedicado a injerto. Foto cortesía de Dr. Young-Jun Son, University of Arizona.
Más de 1,000 esquejes injertados sin raíz empacados en una pequeña caja, listos para envío. Foto cortesía de Dr. Kubota, U. Arizona.
evitando contratar a un buen número de trabajadores temporales que realizaran el trabajo en un par de semanas.
Esta fase inicial de la investigación se concentró en la facilidad de almacenaje de diversas hortalizas injertadas, tanto en forma de esquejes como en portainjertos. El resultado fue que las plantas injertadas con portainjertos resistentes pueden ser almacenadas durante un periodo más largo de tiempo.
Las recomendaciones son las siguientes. Las plántulas de tomate pueden ser almacenadas de 50° hasta 54°F bajo luz tenue hasta cuatro semanas. En el caso de las cucurbitáceas, depende de la especie y del portainjertos. Algunas cucurbitáceas pueden ser almacenadas durante cuatro semanas mientras que otras sólo pueden ser almacenadas durante una semana. El melón es la cucurbitácea con el tiempo de almacenaje más corto; sin embargo cuando se injerta con portainjertos de calabaza, las plántulas del melón pueden ser almacenadas hasta durante dos semanas. Otras cucurbitáceas como el pepino y el melón Cantaloupe pueden ser almacenadas durante cuatro
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semanas a 54°F, bajo luz tenue. La segunda parte del proceso implicó el desarrollo de ideas y tecnología para distribuir las plantas injertadas y ayudar a los propagadores a vender plantas en todo el país. En la actualidad, la distribución es limitada y por lo general sólo venden dentro de un radio de 500 millas debido a los gastos que implica el enviar las plantas a mayores distancias. La tecnología propuesta elimina la necesidad de enviar las plantas enteras, ya que se pueden enviar únicamente los esquejes injertados. Después de que las plantas injertadas
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