OPORTUNIDADES


Panorama de producción y exportación


Zarzamora Fresa


Frambuesa Arándano TOTAL


Algunos motivos del éxito de estos cultivos son: • Elevada rentabilidad, incluso en superficies pequeñas • Rápido retorno (mismo año en fresa, y segundo año en cultivos como arándano, frambuesa y zarzamora)


L


superficie [ha] 11,422 8,664 1,170 885


22,141


• Uso intensivo de mano de obra • Versatilidad de los frutos para su consumo • Calidad competitiva • Fuerte potencial de exportación a mercados diversos • Mercado nacional en crecimiento. A continuación mostramos datos de producción en México y de exportación a Estados Unidos en 2012. Ó


PRODUCCIÓN EN MÉXICO cantidad [t] 139,803 360,426 17,008 7,191


524,428 EXPORTACIÓN A EUA


valor [MDP] cantidad [t] 3,870 4,336 683 319


52,762


158,903 26,218 3,560


9,208 241,443 Fuentes: SIAP y USDA/FAS 2012 [MDP: millones de pesos; MDD: millones de dólares].


valor [MDD] 187 348 193 28


756


a producción de frutillas en México ha crecido en importancia en los últimos años, con Michoacán a la cabeza (65% del volumen de producción nacional).


ê6


GUÍA SPECIAL DE FRUTILLAS 2013 • PRODUCTORESdeHORTALIZAS

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