sieve veehouderij leerde me ook dat als het voer en de mestafzet duur zijn, er gelijk een negatief saldo wordt gedraaid. Dat zijn factoren waar je geen grip op hebt en daar wilden we minder afhankelijk van worden.’ De weidepremie was het laatste zetje voor een omslag in denken. De koeien gingen weer naar buiten en de kans diende zich aan om extra grond te verwerven. Het bedrijf werd van intensief extensief en dat bevalt Bosch uitste- kend. ‘Het levert een veel hoger saldo op nu de koeien het gras zelf goedkoop ophalen. Door veel grasklaver- en kruidenmengsels gebruiken we daarnaast weinig kunst- mest en hebben we veel goedkoop eiwit van eigen land.’ Afgelopen jaren combineerde Bosch weiden en stalvoe- ren succesvol, waarbij hij met name de kruidenmengsels gebruikte voor het stalvoeren. ‘Die combinatie past goed in onze bedrijfsvoering. En bij stalvoeren is er snellere hergroei en wordt het langere gewas beter opgenomen. De smaak, het hoge eiwit en de positieve invloed op de diergezondheid blijven.’


De oudste kruidenpercelen zijn inmiddels al vijf jaar oud en nog volledig intact. Volgens Bosch komt dit doordat ze iedere snede 10 procent van de kruiden laten bloeien en pas na tien weken maaien. ‘Hierdoor verspreidt het zaad zich. En het biedt een goede schuilplek voor jonge vogels en hazen.’ Wanneer er nieuw grasland ingezaaid moet worden, is een kruidenmengsel de eerste keus voor Bosch. Past dat minder goed op het perceel of het gebruik ervan, dan valt de keuze op grasklaver. ‘Maar ik zal nooit meer alleen gras inzaaien.’


De omslag in bedrijfsvoering sluit aan bij de wensen van de markt en de maatschappij, ervaart Bosch. ‘We kwamen al in aanmerking voor het leveren van On the way to PlanetProof-melk zonder dingen anders te hoeven doen, op de investering in een extra koeborstel na. En nu draai- en we met onze kruidenmengsels mee in projecten van Campina en Aldi, wat ook voor extra inkomsten zorgt.’


Liever derogatie dan kunstmest Bosch vindt het een uitdaging om de wet en de markt een stap voor te blijven. ‘Nu weidevogelbeheer steeds meer aandacht krijgt, ga ik ermee aan de slag op een perceel van 0,7 hectare wat nattere grond om ervaring op te doen’, legt de veehouder uit. ‘Ik heb de Vogelbescher- ming opgebeld hoe we dit hier in het gebied het beste


BEDRIJFSPROFIEL


namen Gerard, Ria en Erwin Bosch en Anneloes Fleerkate


aantal melk- en kalfoeien 85 aantal stuks jongvee 30 grond 52,5 hectare


grondgebruik intensiteit


gras, grasklaver, kruidenmengsel, luzerne en gerst


14.750 kg melk per ha


rollend jaargemiddelde 9.000 kg melk, 4,60% vet, 3,60% eiwit eiwit van eigen land 65 procent


kunnen aanpakken. We gaan ons focussen op de grutto en onder andere vaste mest inzetten en kruidenrijk gras- land met een uitgestelde maaidatum.’


Overigens is vaste mest inmiddels een belangrijk onder- deel van het management geworden bij Bosch. ‘We hou- den de close-upgroep droge koeien bewust in een potstal. Enerzijds voor de gezondheid van de koeien en anderzijds voor de waarde van vaste mest op het land. Onder andere op de kruidenmengsels brengen we vaste mest en geen kunstmest.’


De Achterhoekse melkveehouder gebruikt sowieso niet veel kunstmest en had een kunstmestverbod wel kun- nen accepteren, als derogatie maar behouden zou blijven. ‘Nu, met de afbouw van derogatie, kunnen we de perce- len minder bemesten en moeten we kunstmest strooien om voldoende opbrengst en voederwaarde in het gras te houden. Dit helpt de kringlooplandbouw niet. Ik zou het liever anders zien, want we kunnen zonder kunstmest, maar de impact van het verlies van derogatie zal groter zijn dan velen denken.’ Erwin Bosch heeft een aantal jaar ervaring met boeren zonder derogatie. In die periode ruilde hij grond uit met een akkerbouwer. ‘Maar dat kan niet elke melkveehouder, omdat het aantal akkerbouwers niet groot genoeg is. En het valt echt tegen om als melkveehouder akkerbouwge- wassen te telen. Daarom zal voor ons – en voor de meeste melkveehouders – gras het belangrijkste gewas blijven. Het geeft de laagste bewerkingskosten, heeft de hoogste oogstzekerheid en levert het meeste eiwit van eigen grond op. Maar minder mest zal meer vakmanschap vragen.’ l


Laren


Ambassadeursprogramma bereikt 1,2 miljoen burgers met de campagne #weigevoel


Een van de grootste wapenfeiten van het FrieslandCampina-programma ‘Ambassa- deurs van het platteland’ was afgelopen jaar de campagne #weigevoel. In een grote mediacampagne werden de verhalen van diverse ambassadeurs gedeeld en dit pakte bijzonder positief uit. ‘We hebben daarmee circa 1,2 miljoen bur- gers bereikt. Dat was ruim boven verwach- ting en daarom zijn we inmiddels bezig met het voorbereiden van een vervolg’, vertelt projectmanager Marina van Maanen van


FrieslandCampina. ‘Ook het inspireren van collega’s binnen de sector door middel van reportages is een belangrijk onderdeel van het programma.’ Van Maanen merkt dat er veel positieve energie zit in de groep ambassadeurs, die inmiddels ruim zeventig deelnemers telt. ‘Ze denken dikwijls sneller vooruit dan wij kun- nen uitvoeren. Maar ze kunnen ook zelf uitingen richting de maatschappij doen en daar helpen we ze mee. We organiseren onder andere twee kennisbijeenkomsten


per jaar, over maatschappelijke, maar ook technische thema’s.’ Waar FrieslandCampina in het verleden inschrijfrondes hield voor nieuwe deelne- mers aan het ambassadeursprogramma, mogen melkveehouders zich nu doorlo- pend aanmelden, zo geeft Van Maanen aan. ‘Een voorwaarde daarvoor is wel dat deelnemers echt hun inspanningen voor duurzaamheid en platteland op een gedre- ven manier willen uitdragen.’


veeteeltGRAS MAART 2024


27


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45