BEDRIJFSREPORTAGE HOEKMAN


De stallen zijn volledig open


De 14 pivots


draaien in de zomer 24 uur per dag


er volgens Hoekman minder regels in Texas dan in Neder- land, het nieuwe bedrijf met straks in totaal 3500 koeien zal wel aan diverse milieuregels moeten voldoen. Nieuwbouw bij de uitbreiding is noodzakelijk, omdat de huidige 2 x 20 stands-melkput met een capaciteit van 200 koeien per uur vol zit. ‘We melken drie keer per dag en


met het schoonmaken erbij wordt de melkstal 24 uur per dag gebruikt. De melkstal wordt nu optimaal benut, maar is de beperkende factor voor uitbreiding’, aldus Hoekman. De beoogde uitbreiding betekent dan ook een hele nieu- we melkstal en nieuwe ligboxenstallen. ‘De gemiddelde bedrijfsgrootte in Texas is 1100 koeien. We zitten daar nauwelijks meer boven. Dat merken we, omdat we niet meer de meest aantrekkelijke deals krijgen; het bedrijf wordt minder interessant bij toeleveranciers. Daarom moeten we wel zorgen in omvang bij de bovenste helft van de bedrijven te blijven. Bedrijfsontwikkeling is hier nu eenmaal noodzakelijk voor een scherpe kostprijs.’


Naar de VS voor het avontuur Hoekman ging als boerenzoon in 1988 naar de Verenigde Staten, eigenlijk vooral voor ‘het avontuur’. ‘Ik had twee jaar op het ouderlijk bedrijf in Haskerhorne gewerkt samen met mijn broers en vader. Ik wilde wel eens ver- der kijken. Aanvankelijk dacht ik aan Denemarken, maar ik besloot ook eens te kijken in Texas, omdat ik daar werk kon krijgen. Toen ik zag dat boeren hier met een- voudige middelen en weinig kosten met vijftig koeien al best wat geld verdienden, dacht ik: dat kan ik ook. En misschien wel beter.’


Boerderijen bestonden in de jaren negentig in Texas voor- al uit een melkstal en een kraal met een afdak voor de koeien tegen de zon en een voerpad waar de koeien wer- den gevoerd. Voer werd aangevoerd, mest bijeen gescho- ven op een hoop. ‘Voer was goedkoop en mest geen pro- bleem’, zo vat Hoekstra het krachtig samen. Na een jaar als medewerker startte hij voor zichzelf. Hij huurde een bedrijf, kocht 50 koeien en investeerde elke verdiende dollar weer in vee. ‘In twee jaar tijd groeiden we van 50 naar 300 koeien. ‘Het ging heel hard, maar we maakten dan ook veel uren. Toen we meer dan 250 koeien gingen melken, moest ik aan mijn vader beloven dat we perso- neel zouden inzetten. Dat was even wennen, omdat ik niet alles meer zelf ging doen, maar sinds dat moment


32 veeteelt MAART 2 2019


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62