RIEGO SIN AGUA
de vida. Pero ¿qué pensarían de un sistema que prometiese “riego sin agua”?
T
La idea surge de los episodios de sequía que han marcado la pauta en ciertas regiones, y han sido mucho más acusadas en los últimos tres años. La escasez de agua actual es tan grave en California, que muchos productores de cultivos cíclicos están abandonando sus tierras para dedicar el preciado recurso a cultivos permanentes de alto valor, tales como almendros. Y el pronóstico, según los expertos, no es halagüeño para los próximos dos años. Estas condiciones de producción desfavorables en el principal estado productor de hortalizas de Estados Unidos, presentan ventajas
odos conocemos el concepto de cultivo sin suelo, y muchos de ustedes, productores hidropónicos, han hecho del mismo su forma
Ana Isabel Reho Editora del Grupo
aireho@meistermedia.com
Siempre que se trata el tema de ahorro y uso eficiente de agua, las alternativas se enfocan en el sistema de riego, y en ocasiones en el propio sistema de producción, pero existen y continuarán apareciendo otras opciones.
competitivas para los productores de otras regiones productoras, México entre ellas. Sin embargo la situación en varias zonas de México es muy similar, por lo que los productores habrán de buscar soluciones adecuadas. Siempre que se trata el tema de ahorro y uso eficiente de agua, las alternativas se enfocan en el sistema de riego, y en ocasiones en el propio sistema de producción. En ambos casos, no es tanto el ahorro de agua lo que se obtiene, lo cual no es de desestimar, sino más bien el incremento de producción y rendimientos observados al hacer un mejor uso de los recursos disponibles. Dicho lo anterior, hoy quiero comentarles sobre alternativas diferentes — quizás no
precisamente la de riego sin agua, pero algo no tan lejano a este concepto. Por ejemplo, una empresa española ha adquirido recientemente la patente de un producto que utiliza hongos benéficos para estimular el desarrollo radicular, dotando a la planta de herramientas para sobrevivir en condiciones difíciles que incluyen los periodos de extrema sequía. Uno de sus efectos en el cultivo es que incrementa la capacidad de la planta de absorber agua y nutrientes. Así, no sólo se optimiza el consumo de agua, sino que mitiga el riesgo de la planta de contraer ciertas enfermedades, o la gravedad de ataques de nemátodos e insectos, así como desórdenes fisiológicos derivados de las condiciones extremas. El producto puede ser aplicado en operaciones con cualquier sistema de riego, aunque el riego por goteo parece ser el más adecuado. Por su parte, un científico mexicano desarrolló en su día (unos 10 años atrás) un producto “capaz de absorber hasta 200 veces su tamaño, reteniendo el agua de lluvia capturada previamente en pozos, pudiéndose almacenar en costales, hasta el momento oportuno de sembrar, por lo que no se tiene que esperar hasta que empiece la temporada de lluvias dándole a la
planta mayor tiempo para crecer y obtener una producción mayor,” según explica en su sitio de Internet. Otros productos similares han surgido desde entonces, y es de esperar que continúen apareciendo en el mercado. En cualquier caso, antes de apresurarse a extraer conclusiones, se recomienda hacer pruebas de campo, y analizar su viabilidad. Por último, existen cultivos y variedades más adecuados para las condiciones de sequía. Consulten periódicamente a sus proveedores para que les informen en este sentido.
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • NOVIEMBRE 2014
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