LA NUEVA ERA NUTRICIÓN EQUILIBRADA
POTASIO COMO FUNGICIDA
EVALUACIÓN DEL FOSFITO DE POTASIO EN EL CONTROL DE ENFERMEDADES DE LA CEBOLLA EN LA REGIÓN DE TEXCOCO, EDO. DE MÉXICO
R. Jacinto-Mata;
F. Rodríguez-Neave, R. I. Cortés Castillejos
E
l fosfito se está comercializando en la agricultura, ya sea como fungicida o fertilizante, y en
algunos casos, como bioestimulante. Es muy reconocido el efecto fungicida de los fosfitos. Este efecto fungicida puede variar en función del catión acompañante (cobre, zinc, potasio, calcio, magnesio), debido a las probables deficiencias de estos nutrimentos en las plantas y su participación en las defensas físicas, químicas y bioquímicas ante las plagas y enfermedades. Sin embargo, los fosfitos no pueden ser considerados como fertilizantes; no pueden sustituir a los fosfatos en el metabolismo de las plantas. Inclusive, se ha detectado que los fosfitos pueden ocasionar problemas en las plantas deficientes en fósforo.
Efecto de fosfitos de potasio en control de enfermedades A fin de evaluar el efecto de los fosfitos de potasio en el control de enfermedades en el cultivo de cebolla, se realizó un experimento en el Rancho San José, ubicado en la población de San José Texopa, Texcoco, Estado de México. Se utilizaron dos plantaciones comerciales de cebolla con fertirriego, con la variedad Kristal de la empresa Nunhems. La primera se denominó “cebolla grande,” y la segunda fue denominada “cebolla chica.” El transplante se hizo con una densidad de población de 214,000 plantas/ha.
Tratamiento de fosfito potásico Como fuente de fosfito se utilizó el agroquímico K-L Fosfito de la empresa Lida Plant Research — una solución de fosfito de potasio al 50%, presentando la siguiente composición: 30% (P2O5) (p/p) como ion fosfito y 20% (K2O) (p/p). Tanto para “cebolla grande” y “cebolla chica” se manejaron cuatro tratamientos: a) testigo; b) fosfito de potasio (2 mL/L de agua); c) fosfito de potasio (4 mL/L de agua) y d) fosfito de potasio (6 mL/L de agua). Cada dosis se aplicó en seis surcos de 130m de largo en ambos cultivos de cebolla. Después de las aplicaciones de KL Fosfito se procedió a monitorear las enfermedades semanalmente. Se midió la incidencia y severidad de las enfermedades fungosas Alternaria porri y Peronospora destructor.
Resultados del experimento Los resultados mostraron que la
dosis más efectiva en la disminución de la incidencia y severidad de Peronospora en cebolla fue de 6 mL de fosfito de potasio/L agua, en cada fecha de muestreo; mientras que la dosis de 6 mL de fosfito de potasio/L agua, disminuye la incidencia y severidad de Peronospora en 77% en promedio con relación al testigo. Los resultados mostraron que en cuanto a incidencia y severidad de Alternaria en el cultivo de cebolla en diferentes etapas, la dosis más efectiva en la disminución de la incidencia de la enfermedad en cebolla fue a partir de 4 mL de fosfito de potasio/L agua, en cada fecha de muestreo, con un decremento del 48% en promedio con
relación al testigo. Por otra parte, la dosis más efectiva en la disminución de la severidad de Alternaria en cebolla fue a partir de los 2 mL de fosfito de potasio/L agua, con una disminución del 30% en promedio, con relación al testigo. En cuanto a la incidencia y
severidad de Peronospora en el cultivo de “cebolla chica” en diferentes etapas, es evidente que la dosis más efectiva en la disminución de la incidencia y severidad fue de 6 mL de fosfito de potasio/L agua, en cada fecha de muestreo, con un abatimiento del 43% en promedio con relación al testigo.
La severidad del daño no fue modificada por la influencia del fosfito, ya que se mantuvo similar que en el testigo en las diferentes fechas de muestreo, lo cual difiere de lo observado con la “cebolla grande.” Adicionalmente, se observa que
la incidencia y severidad de la alternaria en el cultivo de “cebolla chica” no se presenta una tendencia clara en los resultados, como fue el caso en la “cebolla grande.” No obstante, conforme se avanza en la fecha de muestreo, se tiene una tendencia a disminuir la incidencia y severidad de Alternaria siendo más consistente la dosis de 6 mL/L.
■
Lida de México
www.lidademexico.com
30
NUTRICIÓN EQUILIBRADA • PRODUCTORESdeHORTALIZAS • NOVIEMBRE 2014
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73