LA NUEVA ERA NUTRICIÓN EQUILIBRADA
FUENTES DE POTASIO COMPARACIÓN DE LAS PRINCIPALES FUENTES DE POTASIO APLICADAS EN FERTIRRIGACIÓN PARA LA AGRICULTURA
Por José Manuel Fontanilla Director de Marketing de Haifa Iberia
la agricultura, ya que es un macronutriente esencial para el crecimiento vegetal. El K actúa como regulador de la presión osmótica y es un elemento irreemplazable en el proceso metabólico de las plantas (fotosíntesis, síntesis de proteínas y carbohidratos). Por esta razón, es fundamental en el crecimiento vegetativo, la fructificación, maduración y la calidad de producción de cultivos. Por todo ello, un aporte adecuado de K es esencial para obtener el máximo rendimiento y calidad en nuestras cosechas. En agricultura hay tres fuentes fundamentales para aportar K por medio de la fertilización — nitrato potásico (KNO3), sulfato potásico (K2SO4) y cloruro potásico (KCl). Con el fin de elegir la mejor fuente de K para los cultivos, explicaremos las características físico-químicas de cada uno de ellos [Tabla 1].
L
Valor nutritivo vegetal Nitrato potásico contiene 13%
de N y 46% de K (K2O). Ambos son macronutrientes consumidos por la planta completamente, no dejando residuos de otros elementos que puedan ser perjudiciales. El efecto sinérgico entre K+ y NO3- facilita la absorción de ambos iones por las raíces de la planta, aumentando la absorción de los mismos. Además, la afinidad entre NO3- (cargado negativamente) y K+ (cargado positivamente) evita la absorción de este último a las partículas del suelo, haciendo que esté disponible para las plantas durante un tiempo más
HORTALIZAS.COM
a importancia del potasio (K) para las plantas es bien conocida en el mundo de
prolongado. Sulfato potásico contiene 50%
de K (K2O) y 54% de (SO4). La relación SO4/K2O en las plantas es de 1:20, por lo que la fertilización con sulfato potásico deja considerables cantidades de sulfato, en exceso, en la solución del suelo. Cloruro potásico contiene 60%
de K (K2O) y 46% (Cl-). La existencia de cloruro en la solución del suelo afecta negativamente a las plantas. Cuando aumenta la concentración de cloruro en la solución del suelo, las plantas toman dicho cloruro en vez de los nutrientes aniónicos esenciales, especialmente nitrato, afectando el desarrollo. Cuando las cantidades de cloruro aumentan, se producen efectos tóxicos, que pueden llevar a la pérdida de rendimientos e incluso a la muerte de la planta [Figura 1].
Figura 1: Efecto de la
concentración de cloruro en el tejido del tomate en peso seco de la parte aérea.
22 20 18 16 14 12 10 8
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 CI- en la planta [mg/g]
Tabla 1. Características físico-químicas de nitrato de potasio, sulfato de potasio y cloruro de potasio.
Características físico-químicas
% K2O % K
% anión acompañante Índice salino
CE [1 g/L a 25°C; mS/cm]
pH grados estándar [10% sol.]
pH grados ácidos [10% sol.]
Solubilidad máxima a 20°C
KNO3
44.0-46.3 36.5-38.4
57.6-60.7 como NO3
13.0-13.7 como N
73.6 1.35
8-10 2-4 316 111 342 K2SO4
50.0-53.5 41.5-44.5
51.0-54.6 como SO4
17.0-18.2 como S
46.1 1.54
2-8 KCl
60.0-62.0 49.8-51.5
45.2-46.7 como Cl
45.2-46.7 como Cl
116.3 1.79
7
23
Peso seco de la parte aérea [g]
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