05’13 FNV•B•MAGAZINE
Minder fi les dankzij opa en oma
11
FOTO: HH
De vergrijzing heeft een gunstig effect op het aantal fi les in de spits zegt het Planbureau voor Leefomgeving. Ouderen reizen namelijk op andere momenten en minder dan werkenden. Deze vergrijzing van mobiliteit heeft waarschijnlijk wel meer verkeers- slachtoffers tot gevolg omdat het ongevalrisico van ouderen hoger ligt. ■
Een goed ontbijt is het halve werk
Sneller door water Sla fl uks een fl ink glas water achterover, en je
reactiesnelheid neemt aanzienlijk toe. Onderzoekers van de universiteit van East London hebben dat aangetoond.
Een groep proefpersonen mocht een tijd niet drinken, vervolgens kreeg de helft een mueslireep en een glas water, de andere helft alleen een reep. De waterdrinkers reageerden sneller dan de reepeters. Onderzoeker Caroline Edmonds verklaart dat uit het feit dat onze hersenen voor bijna 80 procent uit water bestaan. ■
Een eiwitrijk ontbijt zorgt voor minder trek gedurende de ochtend en minder calorieëninname tijdens de lunch. De universiteit van Missouri onderzocht het verband tussen het soort ontbijt en de trek tijdens de ochtend en lunch bij vrouwen.
Proefpersonen die ontbeten met een eiwitrijke lunch bleken de hele ochtend minder zin in eten te hebben en zich voller te voelen. Bovendien aten ze tijdens de lunch minder calorieën dan de proefpersonen die het eiwitarme ontbijt aten of helemaal niet ontbe- ten. Dus begin je dag goed met kwark, kaas, eieren, pinda- kaas en bonen. ■
FOTO: HH
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52