Foto: ZLTO Met de robot gaat het proces van verwerking niet alleen een stuk sneller, maar het levert ook een betere kwaliteit, constateert Niek Franzmann.
Mobiele teelt van champignons is een stap dichterbij gekomen dankzij onderzoeken die Niek Franzmann en Mariëlle van Lieshout lieten uitvoeren met behulp van champmiles.
Beide telers hebben hun krachten gebundeld in Mobichamp om mobiele teelt mogelijk te maken. Er ligt nu een businessplan en een plan van aanpak om tot realisatie van het mobiele teeltsysteem te komen. Bovendien blijkt uit een haalbaarheidsonderzoek dat het verpakken van champignons door een robot haal- baar is.
Bewegende band De onderzoeken leverden ook een installatie op voor het volautomatisch oppakken van champignons vanaf een bewegende transportband.
Het vierde project van beide ondernemers is het reali- seren van een systeem waarbij een robot, volautoma- tisch met een camera champignons van een bewe- gende band afpakt, op sortering.
Plukkers plukken de champignons, dat doet de robot niet. Plukkers leggen de champignons op een trans- portband. Van daar wordt het product met een camera beoordeeld op kwaliteit en in het juiste kistje gelegd, dat tot het juiste gewicht wordt gevuld. Onderzoek heeft aangetoond dat dit kan zonder kwaliteitsverlies.
Sneller en beter Met de robot gaat het proces van verwerking niet alleen een stuk sneller, maar het levert ook een betere kwaliteit, zegt Franzmann. “Dat is eigenlijk het aller- belangrijkste. Want eerder zijn vergelijkbare projecten gestrand omdat ze geen goede invloed hadden op de kwaliteit van het product.”
Van deze techniek is de eerste fase vorig jaar gereed gekomen. Dat is het aantonen dat het kan. De tweede fase, een prototype dat in de praktijk werkt, is oktober dit jaar geïnstalleerd in een testruimte op het bedrijf van Franzmann in het Limburgse Heijen.