乾杯の原則:
アメリカ人は
「やっぱりビール」
アメリカ人がレストラン、 バー、
アルコールはビールが1番
ミンテル社の最新調査で、
家庭で楽しむ
や洗練されたワインが選択範囲にあっても、
おしゃれなカクテル 消
費者はやっぱりキンキンに冷えたビールが一番 とすることがわかった。 他のアルコール飲料よ りもビールを選ぶという答えが、 ー(26%)、
家庭(46%)、 増えた。 二位は、 バ
そしてレストランですら(27%)さらに 家庭とレストランではワイン、
バーではカクテルがよく選ばれるドリンクとなった。 この調査では消費者がアルコール飲料 を選ぶにあたり、
一種類またはせいぜい数
種のブランドに忠実なことも報告されてい る。 70%が
知っているブランドを選ぶ」
24
「アルコールを飲むとしたらよく と答えている。
2010年度
国際ワイン・スピリッツ・ ビールショー
NRA主催の2010年国際ワイン・スピリッツ
・ビールショー(IWSB)はレストランとサービ ス業界唯一のアルコール飲料を中心とする フォーラムで、 ンド、
マーケティングの成功法、
アルコール関連のメニュートレ プロモーショ
ンアイデアに焦点を当てています。 シカゴのマ コーミックプレイスで全国レストラン協会主 催の2010年度レストラン・ホテル・モーテル ショーとの同時開催が5月23日、
24日に予定
されています。 バーをさらに成功させて収益拡大をもたら
す幅広い解決策をレストラン経営者対象に紹 介します。 各国のワイン・スピリッツ
・ 有名既存製品と新製品の両方を展示し、
ビールの アル
コール飲料と食事の理想的な組み合わせも紹 介します。 またIWSBではレストランやバーの オーナーやマネージャー対象のエキスパート によるセミナーも予定されています。
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26