45
ze dachten dat de supermarkten dat niet wilden. Toen zijn we met de supers gaan praten. Daar kwam geen eenduidig antwoord, maar dit werd wel duidelijk: als er iets zou komen, dan één inte- graal systeem.” In 2016 kreeg de duurzaamheid in de plantaardige sectoren vleugels door onder meer een actie van Greenpeace. Die richtte zich in de campagne Red de Bij op gewasbeschermingsmid- delen. Albert Heijn en Jumbo besloten vervolgens dat in 2020 alle agf duurzaam moest zijn. Bij Jumbo betekende dat: bio of milieu- keur en Albert Heijn kondigde aan het eigen protocol te verduurza- men. Andere supermarkten volgden. “Dat verraste ons wel”, ver- klaart Dröge. Maar zo kwam er wel vaart in. “Supers zeiden tegen hun handelspartners: regel het.”
Meerprijs Natuurlijk zijn er per deelsector verschillende moeilijkheden en be- lemmeringen. Ook de meerprijs van de duurzaamheidsmaatrege-
‘10% melkveehouders
kan sowieso voldoen aan PlanetProof.’
len verschilt, evenals de kans op een vergoeding voor de teler. “CLM heeft daar onderzoek naar gedaan: daar kwam uit dat onze peren 2 cent meer kosten per kilo.” Juist in de fruitwereld (veel aan- bieders, weinig kopers) is het lastig die meerprijs betaald te krijgen. Al staan er wel andere voordelen tegenover. Zoals: leveringszeker- heid, banken die makkelijker financieren, vergunningen die sneller
worden afgegeven of gunstiger pachtvoorwaarden. In de veehou- derij is de situatie anders, schetst Dröge. In de zuivel ging de grootste partij, FrieslandCampina, mee in PlanetProof met een meerprijs voor de deelnemers. In de veehouderij zijn ook veel meer data beschikbaar over de productie, constateert Dröge. Dat biedt mogelijkheden. Volgens hem kan circa 10% van de melkvee- houders voldoen aan Planetproof. “En supermarkten zijn erg be- langstellend. Huismerken voeren het label al.” Hij ziet wel concrete punten waar boeren rekening mee moeten houden. “Bij certifica- tie moet de melk apart opgehaald worden. Je moet als bedrijf dus wel een goede locatie hebben. Ligt het op de route? Logistiek kan dan een rem op de uitbreiding zijn.”
Beter Leven Bij vlees is het anders. “Toen ik bij SMK begon had je Vion, Van Rooij en Tönnies. Die waren toen nog keurmerkhouder. Maar je had toen ook al Beter Leven. En die vraag was zo dominant dat men afscheid nam van Milieukeur. Die twee integreren lukte niet. Ik mis die milieucomponent nog steeds bij Beter Leven. SMK zou daar graag in willen samenwerken.” Volgens Dröge gaat de naam On the way to PlanetProof niet verbonden worden aan vlees. “Ik zou wel graag een vleesmilieukeurmerk met Beter Leven willen verbinden, want de aandacht voor welzijn bij vleesproductie is do- minant. Maatschappelijke organisaties richten zich bijna alleen maar op welzijn. Logisch, want daar is de consument gevoelig voor gebleken. Al zie je nu met de stikstofdiscussie wel enige ver- andering.” Volgend voorjaar komt SMK met nieuwe stappen bij de invulling van het keurmerk. Voor de langere toekomst denkt Drö- ge aan verdere uitbreiding, naar non-food en naar het buitenland. Harmonisatie met buitenlandse keurmerken is punt van onder- zoek. Verpakkingen verdienen ook aandacht, aldus Dröge.
▶ AGRI-TOP50 | 13 DECEMBER 2019 19
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44
