Het wildeleven Wild uit de streek
In het najaar is het goed toeven op de Veluwe. Naast herfstwandelingen en het spotten van de Nederlandse ‘Big Five’ (vos, das, ree, zwijn en edelhert) kun je er ook culinair je hart ophalen. Midden in de natuur ligt namelijk restaurant Planken Wambuis: een nostalgische herberg uit 1926 en inmiddels een van de bekendste
wildrestaurants van Nederland. Hier zak je met een goed glas wijn weg in een van de comfortabele leren stoelen bij de open haard. De chef werkt met verse ingrediënten van het seizoen en (wild)producten uit de streek. Je kunt er terecht voor lunch, brunch, diner en high wine. Kijk voor meer info en reserveringen op:
www.plankenwambuis.nl
In stijl buiten koken
Koken voor een grotere groep mensen of een driegangenmenu buiten bereiden? Met het OFYR-kooktoestel is veel mogelijk. Dit multifunctionele toestel is geschikt voor alle seizoenen. De
kegelvormige vuurschaal heeft een brede, platte rand die fungeert als bakplaat (ook wel plancha genaamd). Daarmee heb je een 3-in- 1-product in je tuin: een buitenkeuken, barbecue én vuurhaard. De OFYR is te verwarmen met houtblokken of houtskool. Je plaatst
er eenvoudig een grote pan op om bijvoorbeeld paella te bereiden of je grilt je steak direct op de plaat. Buiten koken met dit luxe
kooktoestel is de ideale manier om je gasten te vermaken. Te koop vanaf € 1.495,-. Kijk voor meer info op:
www.ofyr.nl
Inklapbaar
paddenstoelenmes
De Italiaanse messenmaker Maserin vervaardigt sinds 1960 een keur aan buiten- en jachtmessen. Speciaal voor de outdoorliefhebber is dit inklapbare paddenstoelenmes ontworpen. Met het sikkelvormige lemmet kom je heel gemakkelijk onder overhangende paddenstoelenhoedjes en snijd je de stengel net boven de grond af. Grove aarde is eenvoudig met de gekartelde bovenzijde van het mes te verwijderen. Met het inklapbare borsteltje van everzwijnhaar veeg je gemakkelijk zand en vuildeeltjes weg. De greep is ergonomisch en van stevig olijfhout gemaakt, het lemmet is van roestvrij edelstaal. Te koop vanaf € 59,- op onder andere:
www.messen.nl
48 • deJager
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68
