INTERVIEW


VOOR SANDRA 1 Doet u vrijwilligerswerk?


‘Ik oogst al jaren, samen met de kinderen, mijn eigen


groenten bij een biologisch-dynamische tuinderij. Samen met een aantal andere mensen – allemaal vrijwilligers –


zijn we nu bezig met het opzetten van een voedselcoöpe- ratie. Het is heel ideëel allemaal, als tegenwicht voor veel landbouwellende, vanuit de gedachte dat meer biodiver- siteit beter is voor ons, en de wereld om ons heen.’


2 Is er weleens bij u ingebroken? ‘Gelukkig niet! Wacht… even afkloppen, zo. Ik zou trou-


wens ook niet weten wat ze hier weg zouden moeten ha- len, want we hebben helemaal geen waardevolle spullen in huis. Het lijkt me vreselijk als zoiets je overkomt.’


e 18


3 Bent u weleens gepest of was u ooit een pester?


‘Op de lagere school ging ik om met een meisje dat net zo creatief was als ik; we konden uren samen fröbelen. Op een gegeven moment werd ze door bijna iedereen


in de klas gepest. Ik snapte er niks van, maar het stomme is dat ik me wel even heb afgevraagd of ik nog met haar


wilde spelen… Zou ik daarmee niet zelf ook bij de kneuzen horen? Gelukkig heb ik de vriendschap nooit verbroken.’


En dan komt haar opvoeding weer ter sprake. Met een moeder van bijna 80 die zo fit is als een hoentje en een vader die als het over gezonde voe- ding gaat inmiddels aan zijn dochters lippen hangt. Want ja, ze zijn trots. En het kookvirus lijkt te zijn over- gesprongen op haar eigen kroost. Haar oudste zoon, net op kamers in Amsterdam, ontdekte in zijn studen- tenhuis dat hij – tot zijn verrassing – de beste kok van allemaal was, de jongste staat nu al hele dagen in de keuken en de middelste… oké, dat is een echte puber die liever een beetje met zijn matties rondhangt en doet wat zijn moeder al veel eerder had willen doen: precies waar hij zin in heeft.


Magazine van KBO-PCOB april 2020


4 Zijn koolhydraten slecht voor senioren?. ‘Nee, zeker niet! Koolhydraten vormen de belangrijkste


energiebron van onze cellen en hersenen. Het is wel goed om bewust te kiezen uit welke voedingsmiddelen je je koolhydraten haalt. Kies voor volkoren producten, groen-


te, fruit, noten, zaden en peulvruchten. Vezelrijk en zo min mogelijk bewerkt. En, als je ouder wordt, is het ook goed om erop te letten dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt. Het zijn de bakstenen van je lijf en je hebt iedere dag


nieuwe bakstenen nodig. Als je ziek bent of herstellende, je spierkracht afneemt of als je minder gaat eten, dan zijn die bouwstoffen van het grootste belang.’


5 Schrijft u nog weleens een brief of een kaart met de hand?


Meer informatie www.sandra- ysbrandy.nl


‘Nee, maar ik vind het wel ontzettend leuk om een hand- geschreven brief of kaart te krijgen! Misschien zou ik het


toch weer eens moeten doen… net zoals vaker bellen dan appen. Dat is toch een stuk persoonlijker.’.


DE VIJF


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83