‘Tradition Plus’ Stainless Steel Cookware A passion for taste


A top of the range set of heavy duty cookware for chefs who love ‘tradition’, quality utensils and a touch of special flair.


• Special stainless steel body compatible with all heat sources


• Sandwich ground aluminium base with shape memory for a completely flat surface when cooking


• Base coated with special magnetic stainless steel for induction cooking


• Reinforced non-drip edge • Stainless steel welded handles • Easy to clean


• ‘Stay-cool’ stainless steel tube handles to prevent heat diffusing to handling areas


• Ultra thick reinforcement of upper and lower edges of body ELECTRIC RING GAS FLAME HOTPLATE SOLID


5mm thick aluminium heat diffuser base


CERAMIC HOB INDUCTION


Bourgeat ‘Tradition Plus’ is suitable for all conventional heating methods including induction cooking.


Stainless steel sole for induction compatibility


Pan Construction


The stainless steel body and thick aluminium base combine as an excellent heat conductor


Ultra thick non drip lip 0.9mm gauge 18/10


reinforced s/steel body Ultra thick base bumper


Saucepans Long handle. CODE


SIZE


PRICE


E5100 14cm dia x 7.5cm x 1.2ltr £52.93 EG392 16cm dia x 8.5cm x 1.7ltr £57.31 EG393 18cm dia x 9.5cm x 2.4ltr £68.20 EF676 20cm dia x 10.5cm x 3.3ltr £73.91 EG394 24cm dia x 12cm x 5.4ltr £97.50 EG395 28cm dia x 14cm x 8.6ltr £160.33 EG396 32cm dia x 16cm x 12.8ltr £209.88


Sauteuse Pans CODE


SIZE


EF889 20cm dia x 1.8ltr EF861 24cm dia x 3ltr EG402 28cm dia x 4.7ltr


Casseroles Side handles.


CODE SIZE PRICE


EF856 24cm dia x 12cm x 5.4ltr £83.82 EF678 28cm dia x 14cm x 8.6ltr £123.02 EG404 32cm dia x 16cm x 12.8ltr £166.60 EF692 36cm dia x 18cm x 18.3ltr £205.72 EG405 40cm dia x 20cm x 25ltr £269.49


Sauté Pans CODE


SIZE


EG398 20cm dia x 6.5cm x 2ltr EG399 24cm dia x 8cm x 3.6ltr EG400 28cm dia x 9cm x 5.5ltr


PRICE £88.32


£107.41 £157.80


EG401 32cm dia x 10.5cm x 8ltr £221.10


PRICE


£73.91 £84.77


£101.01


Stock Pots Side handles.


CODE SIZE PRICE


EF753 24cm dia x 24cm x 10.8ltr £129.26 EG403 28cm dia x 28cm x 17.2ltr £176.44 EF754 32cm dia x 32cm x 25ltr £209.17 EF755 36cm dia x 36cm x 36ltr £289.77 EF756 40cm dia x 40cm x 50ltr £336.41


Sauce Pots Side handles.


CODE SIZE EF677 24cm dia x 16cm x 7ltr PRICE £102.46


EF862 32cm dia x 21.5cm x 17ltr £171.77 EF863 36cm dia x 24cm x 24ltr £205.73 EF679 40cm dia x 27cm x 34ltr £252.06


Frying Pans CODE


SIZE


EF858 20cm dia EG397 24cm dia EF859 28cm dia EF860 32cm dia


PRICE


£77.84 £81.38


£102.40 £119.13


329


STAINLESS STEEL PANS, POT & LIDS


COOKWARE & BAKEWARE


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