‘Excellence’ Stainless Steel Cookware A passion for taste


A quality range of stainless steel cookware from Bourgeat, providing excellent uniformity of cooking.


• Special stainless steel body compatible with all heat sources


• Sandwich ground aluminium base with shape memory for a completely flat surface when cooking


• Base coated with special magnetic stainless steel for induction cooking


• Reinforced edge


• Unbreakable stainless steel welded handles


• ‘Stay-cool’ stainless steel tube handles to prevent heat diffusing to handling areas


• Easy to clean; no angles or dirt traps


ELECTRIC RING GAS FLAME HOTPLATE SOLID CERAMIC HOB INDUCTION


Bourgeat ‘Excellence’ is suitable for all conventional heating methods including induction cooking.


Pan Construction


The stainless steel body and thick aluminium base combine as an excellent heat conductor


0.8mm gauge 18/10 reinforced stainless steel body


5mm thick


aluminium heat diffuser base


Stainless steel sole for induction compatibility


Saucepans CODE


SIZE


E2378 12cm dia x 0.6ltr E6720 14cm dia x 1ltr EF811 16cm dia x 1.6ltr EG367 18cm dia x 2.2ltr EF812 20cm dia x 3.1ltr EF738 24cm dia x 5.4ltr EG368 28cm dia x 8.6ltr


PRICE


£38.72 £40.99 £44.58 £44.98 £49.14 £61.91 £91.04


Sauce Pots CODE


SIZE


Casseroles CODE


SIZE


EG369 24cm dia x 5.4ltr EG370 28cm dia x 8.6ltr EG075 32cm dia x 12.8ltr EG371 36cm dia x 18.3ltr EC408 40cm dia x 25ltr EG372 45cm dia x 36ltr


Heavy Sauté Pans 2 side handles. CODE


SIZE


EG379 28cm dia x 5.5ltr EG380 32cm dia x 8ltr EG381 36cm dia x 12ltr EG382 45cm dia x 23ltr E8902 50cm dia x 32ltr


PRICE


£67.61 £84.87


£107.21 £138.74 £164.65 £356.27


Stock Pots CODE


SIZE


EG373 24cm dia x 10.8ltr EG374 28cm dia x 17.2ltr EG375 32cm dia x 25ltr EG376 36cm dia x 36ltr EG377 40cm dia x 50ltr


EG094 24cm dia x 7ltr EF736 EF737 EF681


PRICE £93.43


£111.96 £142.02 £170.27 £225.72


Pan Lids


28cm dia x 11ltr 32cm dia x 17ltr 36cm dia x 24ltr


EG386 40cm dia x 34ltr


PRICE £77.47


£102.26 £123.77 £148.10 £214.73


PRICE £96.04


£105.47 £126.27 £302.17 £368.84


Lids are optional. Sold separately.


CODE SIZE


Sauté Pans Long handle. CODE


SIZE 328


EG383 20cm dia x 2ltr EG384 24cm dia x 3.6ltr EG385 28cm dia x 5.5ltr


PRICE


£46.96 £63.67 £78.18


EG388 14cm dia EG389 16cm dia EG390 18cm dia EF682 20cm dia EF739 24cm dia EF740 28cm dia EF741 32cm dia EF683 36cm dia EF871 40cm dia EG391 45cm dia


PRICE


£23.84 £23.40 £24.55 £23.44 £21.70 £25.84 £35.53 £41.78 £52.22 £75.31


STAINLESS STEEL PANS, POT & LIDS


COOKWARE & BAKEWARE


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