78 World Travel Market Latin America Show Guide 2015 WTM Latin America 2015
estão passando por reformas. Com inauguração em abril de 2015, o
centro de Naples. É o Avenue 5, em que o chefe de cozinha John Welch supervisiona a criação de pratos da culinária norte-americana de vanguarda. Também no centro de Naples, a Osteria Tulia conta com design de interiores que lembra uma casa de fazenda italiana finamente restaurada e se estabeleceu em seu primeiro ano como um dos restaurantes mais procurados e movimentados de Naples.
É o ambiente ideal para apreciar pratos
inovadores em estilo camponês elaborados pelo chefe Vincenzo Betulia, famoso na região. Ao lado acaba de ser inaugurado o gastropub Bar Tulia, um bem-vindo acréscimo às opções para jantares altas horas da noite.
O chefe de cozinha Charles Mereday continua
a surpreender e encantar no Mereday’s Fine Dining, com seus cardápios de almoço e jantar a preço fixo, todos baseados nos ingredientes da mais alta qualidade disponíveis a cada dia. O Mereday’s fica no Naples Bay Resort. O chefe Mereday inaugurou seu segundo restaurante em Naples, o Alto Live Jazz Kitchen, no complexo Bayfront, no centro. O Alto é um clássico café- concerto de jazz que remete às décadas de 1930 e 1940, com música ao vivo tocada por artistas de renome local, nacional e internacional. A D’Amico & Partners, dona dos consagrados
Café Lurcat, Masa, Campiello e D’Amico & Sons, acaba de inaugurar a churrascaria e gastropub The Continental na Third Street South. Também abriu recentemente o Fogg Café, no Jardim Botânico de Naples, onde são servidos alguns itens cultivados no próprio local. A cozinha latino-americana está muito bem
representada. O Masa leva uma culinária latino- americana de alto nível à badalada casa noturna Mercato, na região norte da cidade. A disputada churrascaria Martin Fierro foi aberta em novo local, a leste do centro de Naples, e serve carnes e especialidades argentinas e uruguaias. O Inca’s Kitchen, o La Cuisine e o Gustitos Bakery oferecem a tentadora cozinha peruana.
Fort Myers e Sanibel Fort Myers e Sanibel estão na WTM para promover sua ampla variedade de atrações. Elas incluem céus azuis, as águas mornas do
Golfo, praias de areia branca, ilhas desabitadas e observação de golfinhos.
Centenas de ilhas desabitadas estão espalhadas
pela costa ensolarada da região. A maior parte delas só é acessível por barco ou
hidroavião e todas são refúgios para a fauna, que inclui golfinhos, peixes-boi que balançam por toda a Great Calusa Blueway, colhereiros rosados e mais de 300 espécies de pássaros no J.N. “Ding” Darling National Wildlife Refuge, maior ecossistema de manguezal não desenvolvido dos EUA. O artista Robert Rauschenberg encontrou
inspiração em Captiva Island. Anne Morrow Lindbergh escreveu O presente do mar no mesmo litoral.
As mentes brilhantes de Thomas Edison e
Henry Ford apreciavam tanto as visitas ao local, que fincaram raízes lá. As propriedades deles, com jardins tropicais, laboratórios e museus, provam que o único limite para o sucesso de uma pessoa é a sua imaginação. A única questão que fica é: onde se hospedar?
Para vivenciar as ilhas e praias mais naturais da Flórida, você pode escolher entre acomodações que vão de hotéis e chalés até villas e casas particulares.
Acontecimentos do setor hoteleiro de Miami Miami continua a investir milhões em acomodações. Há novos hotéis prestes a ser inaugurados, enquanto outros, já consagrados,
Hyatt Centric South Beach tem 105 quartos de hóspedes, um deck no terceiro andar com piscina e restaurante interno e externo, 65 metros quadrados de espaço para reuniões, lojas no térreo e acesso prático à praia, com espreguiçadeiras e serviço de bar. Situado a poucos passos da praia, ele fica perto de comércio, restaurantes e casas noturnas de alto nível. O hotel também conta com o Deck 16, um restaurante de inspiração mediterrânea. O Hilton Garden Inn é um atraente, histórico e lindo hotel-boutique de 96 quartos, localizado no coração de Miami Beach. Reformado e programado para abrir em 1º de junho de 2015, o estabelecimento oferece área de café da manhã, lounge e bar no saguão, serviço de quarto noturno, uso gratuito de Wi-Fi, academia de ginástica e centro de negócios. Projetado pelo renomado arquiteto Kobi Karp, a torre de vidro de 10 andares se destaca dos desenvolvimentos mais tradicionais em estilo art déco e proporciona um belo complemento à paisagem de Miami Beach.
A famosa arquiteta brasileira Debora Aguiar
projetou um completo centro de bem-estar e spa de 1.700 metros quadrados no 1 Hotel South Beach, que ocupa um quarteirão inteiro na Collins Avenue. Enquanto isso, o Ritz-Carlton Key Biscayne de Miami passou por uma reforma que inclui a inauguração do saguão que oferece, a quem chega, vistas majestosas do Oceano Atlântico através de grandes janelas do chão ao teto. Por fim, o Marseilles Hotel South Beach está concluindo uma reforma de seu imóvel histórico, a qual durou anos e custou US$ 10 milhões, com direito a piscina com oásis tropical que, com certeza, darão um novo astral a essa pérola em estilo art déco.
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