This page contains a Flash digital edition of a book.
Top Chef -tähti Stefan Richterillä menee lujaa Jenkeissä:


UUSI ÖKYAUTO JA TAIDETEOS!


−Olen ylpeä


SEISKA 02/2012


suomalai- suudesta- ni, kuten näkyy, Ste- fan sanoi viitaten Porschen takapus- kurin tarraan.


Stefan esitteli tammikuus- sa Seiskalle kotitalonsa Kalifornian Santa Monicas- sa. –Remontoin röttelön itse, Stefan ylpeili.


Sadantonnin remppa!


Stefanin nimikko- ravintola Santa Mo- nicassa oli remontin kourissa. Uudet te- rassit ja si- säänkäynti sekä


dä… blablablaa. Pokkuroin täällä kuin mikäkin pelle, Stefan puus- kahtaa, sytyttää tupakan ja vir- nistää.


−Mutta tämä on työtäni. Losis- sa suhteet ovat kaikki kaikessa. Ja olen hyvä puhumaan potaskaa ja höpöttelemään ihmisten kanssa.


Innostuin Banksyn töistä


Stefanilla on koko ajan monta rau- taa tulessa. Hän suunnittelee edel- leenkin avaavansa purilaispaikan Losiin, mutta kiireet ovat estä- neet suunnittelun. Suomessa täh- tikokilla on kaksi ravintolaa, pih-


vipaikat Turussa ja Tampereella. −Suomessa menee tosi hyvin.


Olen iloinen ravintoloideni suosi- osta.


Stefan ei pelkää näyttää me- nestymisen merkkejä. Hän osti keväällä uuden auton, vaihtoi S- sarjan mustan Mercedeksen tuli- terään, valkoiseen Porschen urhei- luautoon. −Voi luoja, kuinka rakastan- kaan tätä autoa. Se on huippuno- pea, yli 400 heppaa, Stefan esitte- lee Porsche Carrera GTS -meni- jäänsä. −Maksoin siitä 165 000 taalaa


kaupungin viereen rakentama junarata valmis- tuivat


heinäkuun alussa.


(noin 130 000 euroa), joten eivät Porschet ole halpoja täälläkään. Mutta se on joka taalan väärti! Vähintään yhtä täpinöissään


Top Chef -tähti on tuoreesta tai- dehankinnastaan.


−Olin eilen taidehuutokaupas- sa ja ostin tämän upean, Banksyn teoksen. Älä edes kysy, paljonko se maksoi… Paljon!


Banksy on englantilainen, ko- 55 huttu graffitti-taiteilija, jonka


teokset ovat maailmalla hyvin kysyttyjä. Vertailun vuoksi: Hol- lywoodin tähtipari Angelina Jo- lie ja Brad Pitt ostivat muutaman Banksyn teoksen taannoin noin 400 000 dollarilla (320 000 euroa). −Ripustan sen kotini työhuo-


neen seinälle. Ja haluaisin vielä toisenkin hänen teoksensa. Wau!


TEKSTI JARI PELTOMÄKI KUVAT JARI PELTOMÄKI, PAUL KIZIRIAN JA STEFANIN ALBUMI


Tähtikokki Stefan Richter esittelee Kalifornian-talonsa Seiskalle:


Tältä Santa


Monican kaupun- gissa sijaitseva omakoti- talotalo näytti


elokuun alussa 2010


ennen re- monttia...


SEISKA 53/2009


Stefan esitteli Seiskassa Suonenjoen-mökkiään ja kertoi Suomi-haluistaan: makkarasta ja kaljasta.


Talo ennen...


REMONTOIN


SEISKA SANTA MONICASSA


Top Chef -sarjasta tuttu suomalaissyntyinen huippukokki Stefan Richter, 39, osti talon Santa Monicasta. Röttelöstä tuli omin käsin upea!


–Tein remontin omin käsin neljän työ- miehen avustamana. Tykkään touhuta it- se. Ja kuten kuvasta näkyy, rempatessa rähjääntyy, Stefan Richter nauraa.


36 12SE02_stefan_richter_22418.indd 36 9.1.2012 16:08:19 12SE02_stefan_richter_22418.indd 37


nisilmä toistelee lausetta vähintään yhtä usein kuin maistelee kaljaansa. Vauh- ti on hurja ja meininki hil- peää, kun suomalaissyntyi- nen, tv:stä tuttu huippu- kokki Stefan Richter esitte- lee Seiskalle taloaan San- ta Monicassa, Los Angele- sin kupeessa sijaitsevassa rantakaupungissa. Stefanin talo on rauhalli-


E


sella, vanhojen puiden reu- nustamalla asuinkadul- la muutaman kilometrin päässä Tyynenmeren ran- nalta. Menestyvän ravin-


lämä on ihanaa, life is good!


Kaljupäinen si-


tolayrittäjän talo näyttää ulkoapäin vaatimattomal- ta. Yksikerroksisessa oma- kotitalossa ei ole mitään pröystäilevää, ja se on kau- kana Hollywood-tähtien palatseista. Silti pienen, 90-neliöisen talon hinta yllättää. Tont- tiakin on vain kuutisensa- taa neliötä.


−Tämä oli ihan paska- kuntoinen röttelö, kun os- tin talon loppukesällä 2010. Maksoin siitä 780 000 dol- laria (noin 600 000 euroa). Ja se oli halpa! Tällä alu- eella talojen hinnat alkavat 1,3 miljoonasta taalasta (noin miljoona euroa), Ste-


fan sanoo ja hörppäisee taas Bud Light -pullonsa suusta.


Kolmen viikon rutistus


Stefanin kodissa on kaksi makuu- huonetta ja yksi kylpyhuone. −Se on amerikkalaisittain omi-


tuista, koska yleensähän täällä pi- tää joka talossa olla vähintään kuu- si makkaria ja seitsemän kylppäriä, Stefan nauraa.


−Mutta tämä sopii minulle. Vaik- ka talo oli edellisen kerran remon- toitu joskus 1940-luvulla, näin heti sen mahdollisuudet ja ihastuin sen henkeen. Taloni on kuin pikku-Suo- mi: viehättävä, vaatimaton mutta silti toimiva ja mukava. Remontin isäntä teki itse. Kol- meksi viikoksi Stefan sysäsi kau-


...ja näin hieno talosta tuli kol- men viikon uurastuksen jälkeen! Rakennuksessa on 90 asuinne- liötä, tontti on noin 600 neliötä.


...ja jälkeen!


–Lennä- tin koivut Minnesotas- ta tänne Kaliforniaan. Pian niiden keskelle nousee myös suomalainen ulkosauna!


RÖTTELÖN!


hat ja kattilat syrjään ja tarttui va- saraan. Apuna täysremontissa oli neljä työmiestä.


−Mitään takapakkia ei tullut, vaan koko remontti valmistui kol- messa viikossa. Laitoimme uudet lattiat, kunnostimme ja maalasim- me seinät, asensimme uudet keit- tiön ja kylpyhuoneen kalusteet ja pinnat. Eniten olen kuitenkin yl- peä takapihasta, josta tuli oma, yk- sityinen keitaani.


Hinnaksi tuli 690 000 €


Stefan sanoo, että remontti tu- li maksamaan 120 000 dollaria (92 000 euroa). Kallein osuus oli sähkömiehen työ. Valmiin talon hinnaksi tuli kaikkinensa 900 000 dollaria (692 000 euroa).


Stefan Richter muis- tetaan tv:n Top Chef -ohjelmista. Jenkki- versiossa hän kisasi, Suomessa tuomaroi.


Koivut lentorahtina! −Jos nyt lähtisin myymään talo-


ani, saisin tästä vähintään sen 1,3 miljoonaa taalaa (miljoona euroa). Eli hyvä voitto, ja hyvä bisnes tä- mäkin, Stefan rähähtää nauruun ja hakee uuden oluen. −Niin, pakko juoda Bud Lightia, kun Losista ei saa Lapin Kultaa! Ulkokuistilla liehuvat vieretys- ten Suomen siniristilippu ja Yhdys- valtain tähtilippu. Kuistin aitatol- passa on kyltti, missä kielletään pysäköinti muille kuin suomalai- sille. Ja autossa puolestaan on tar- ra, missä todetaan, että ”päivä il- man suomalaista on kuin päivä il- man päivänpaistetta”. Stefan Richter on selvästikin yl- peä suomalaisuudestaan. −Totisesti! Suomi ja Suonenjoen-


mökkini ovat rakkaimmat paikka- ni maailmassa!


Kalifornian-kodissaan Stefan halusi omaan makuuhuoneeseensa näköalan vehreälle pihalle. Niinpä hän teki oviaukon seinään ja raken- si pienen puukuistin makuuhuo- neen ulkopuolelle. Turkoosit ovet ja punainen keinutuoli tuovat ko- mean värisäväyksen. −Tulkaapa tänne, takapihalleni. Oletteko hienompaa nähneet?


SINKKIPALJU PIHALLA!


37 9.1.2012 16:08:39


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133