MARKT DIER INTENSIEVE VEEHOUDERIJ Vrijdag 26 februari 2021 PAGINA 15 PLUIMVEE SCHARRELEIEREN GROSSIERS


Amsterdamse grossiersnotering scharreleieren voor volgende week in euro per honderd (exclusief btw). klasse XL L


wit


M S


16,80 (+0,05) 8,20 (+0,10) 7,75 (+0,10) 4,60 (+0,05)


EIEREN RUNGIS FRANKRIJK


Eierprijzen in euro per honderd stuks. Tussen haakjes verschil met vorige notering.


XL L


M S


Bron: Eierbank 7,05 (+0,15) 6,70 (+0,15) 6,60 (+0,10) 5,00 (+0,10)


SCHARRELEIEREN BARNEVELD


Prijzen Barneveldse eiermarkt van scharreleieren bruin (Code 2) in euro (inclusief btw, exclusief transportkosten). Tussen haakjes het verschil in euro’s ten opzichte van vorige week. gewicht


per 100


48 per 100 54 per 100 57 per 100 59 per 100 61 per 100 64 per 100 67 per 100


VERRIJKTE KOOIEIEREN Bijna slachtrijpe kuikens. Voortdurende lockdowns betekenen dat het afzetperspectief slecht blijft. Perspectief verslechtert op kuikenmarkt TENDENS Vleeskuikens Door Jacco Keuper


De stemming op de vleeskuiken- markt is minder optimistisch dan af- gelopen weken. Bij krap aanbod op de markt voor levende kip en de hoop dat marktherstel toch een keer zal komen, bloeide de handel op en wer- den prijsverhogingen doorgevoerd. Maar de geringe snelheid waarmee het coronabeleid versoepelt, brengen de realiteit dat de horeca niet (zoals verwacht) in maart kan opstarten. Dat kan mogelijk nog tot in mei du- ren, niet alleen in Nederland, maar ook in andere belangrijke Europese afzetgebieden van kip. En dat is de impuls in de verkopen waar naarstig naar wordt uitgekeken. Zeker omdat het stijgen van de verkopen tegen- wicht had geboden aan de verwachte toename in het aanbod van kip uit met name België, doordat uitladers dan weer mogen. Daarbij helpt de uitbraak van vo- gelgriep ook niet om de moed erin te houden. Hoewel het verstoren van de planning voor slachterijen zeker zo- veel impact lijkt te hebben als de fi- nanciële gevolgen van exportbeper- kingen voor bijvoorbeeld botproduc- ten. Evengoed draagt het niet bij aan een jubelstemming.


Noteringen voor vrije kuikens moeten weer inleveren Maximumprijs contractvrije kuikens > 2.000 gram in € per kilo levend gewicht. (tot 1 okt. 2020 incl btw, daarna ex btw).


2020


0,80 0,82 0,84 0,86 0,88 0,90 0,92 0,94


1 2 3 4


Het verschuiven van perspectief haalt de glans van de markt. De han- del loopt volgens slachterijen stroe- ver dan afgelopen weken. De verko- pen lopen wel, maar slachterijen zeg- gen geen prijsverhogingen door te kunnen voeren aan verkoopkant. Vooral op de borstkappen en filet zit prijsdruk. Slachterijen zeggen leeg te komen, maar hebben niet meer de behoefte de laatste wagen ook bij te willen kopen.


Dat is terug te zien in de noterin-


gen van vrije kuikens. De Barneveld- se notering levert zowel bij lichte als bij zware dieren een cent in doordat de lust om te slachten wegebt. Beide


VOER MENGVOERPRIJZEN


Mengvoerprijzen voor een partij van 32 ton op het erf geleverd, prijs per 100 kilo exclusief btw; tussen haakjes het verschil ten opzichte van vorige week. Bron: MijnVoer.nl


Varkens


Voer varken - Start tot 12 weken 31,02 Voer varken - Start Voer varken - Groei Voer zeugen - Dracht Voer zeugen - Lacto Voer biggen - Speen Voer biggen - Groei Voer biggen - Safe


29,33 26,23 25,30


(onv) (onv) (onv) (onv)


28,51 (+0,01) 37,60


31,96 (+0,01) 34,61


(onv) (onv)


Rundvee Melkvee A-brok


Melkvee brok zetmeel plus Melkvee snijmaiskernbrok Melkvee B-brok


Rosévleeskalf startbrok Rosévleeskalf groeibrok


25,01 29,33 35,98 28,55


(onv) (onv) (onv) (onv)


29,64 (+0,05) 28,50


(onv)


Leghennen Fase 1 Fase 2 Fase 3


KAT fase 1 KAT fase 2 KAT fase 3


29,18 (+0,34) 28,99 (+0,39) 28,12 (+0,40) 29,15


(-0,08)


28,90 (+0,01) 28,05 (+0,01)


5 6 7 2021 VARKENSPRIJZEN 0,85


Prijs in euro per kilo geslacht gewicht inclusief btw; franco slach terij (bordesprijs). Tussen haakjes het verschil met vorige week in centen. Vion


Vion excl. btw Compaxo


Van Rooi Meat 8 9 10 Bron: Pluimveebeurs Barneveld


klassen komen daarmee op € 0,83 tot € 0,85 per kilo levend gewicht. De Belgische notering voor vrije kuikens (Deinze) daalt 2 cent naar € 0,87 tot € 0,89 per kilo levend gewicht. De verwachting is dat door de ver- slechterde stemming de licht stijgen- de prijslijn bij de contractnoteringen in ons land ook zal afbuigen naar een prijshoudende lijn. Als dat gebeurt, dan betekent dit dat de VCN de € 0,75 net niet haalt, maar blijft han- gen op € 0,745 per kilo. De Belgische ABC-prijs stijgt volgende week nog wel. De ABC-prijs stijgt van € 0,83 naar € 0,84 per kilo. Prognose: stabiele prijs.


DCA Beursprijs 2.0 geslacht DCA Beursprijs 2.0 levend Scharrelvarkens CVS Boerenvarkensprijs


VARKENS CHICAGO


Slotnoteringen termijnmarkt Chicago in dollar- cent per pound (ruim 450 gram) . Tussen haakjes het verschil ten opzichte van vorige notering. slot


apr-21 mei-21 jun-21 jul-21


aug-21 okt-21 dec-21


89,425 91,55


95,425


verschil omzet (+3,00) 19.075 (+2,70)


217


95,90 (+2,275) 13.855 (+1,90)


94,325 (+1,575) 79,875 (+0,575) 72,925


(+0,40)


5.708 7.026 3.992 2.727


1,37 (+0,04) 1,257 (+0,037) 1,18 (+0,04) 1,20 (+0,04) 1,26 (+0,04) 0,94 (+0,03) 1,65


(onv) 1,45 (+0,04)


Prijzen Barneveldse eiermarkt van verrijkte kooi- eieren bruin (Code 3) in euro (incl. btw, excl. transportkosten). Tussen haakjes verschil in euro ten opzichte van vorige week. gewicht 48 54 57 59 61 64 67


per 100


4,25 (+0,25) 4,85 (+0,25) 5,20 (+0,30) 5,35 (+0,30) 5,45 (+0,30) 6,45 (+0,30) 6,65 (+0,30)


VARKENS DUITSLAND VARKENS


Duitse prijzen vleesvarkens in euro per kilo franco slachterij. Tussen haakjes verschil vorige week. Vereinigungspreis Tönnies


Vion GmbH BRAZILIË VARKENS


Varkensprijs in Braziliaanse real per kilo. Tussen haakjes staat het verschil ten opzichte van de vo- rige prijs.


Geslacht gewicht Levend gewicht


CHINA VARKENS


Termijnmarktnotering vleesvarkens op de ter- mijnmarkt DCE in China omgerekend in € per kilo. sep-21 nov-21 jan-22


3,68 3,51 3,44


BIGGENPRIJZEN


Biggenprijs in euro per stuk, tussen haakjes ver- schil met vorige week. DCA BestPigletPrice Vion


FRANKRIJK VARKENS


Prijs van Marché du Porc Breton klasse U in euro per kilo en het verschil ten opzichte van de vorige notering in euro. Marché Porc Breton


1,25 (+0,034) DENEMARKEN VARKENS


Prijs van Danish Crown omgerekend in euro per kg geslacht gewicht en het verschil ten opzichte van de vorige notering in euro . Danish Crown


1,277 VS VARKENS


Varkensprijs in de Verenigde Staten in dollarcent per lbs-pond, ofwel 0,454 kg. Tussen haakjes staat het verschil ten opzichte van de vorige prijs. VS geslacht VS levend


75,70 (+2,53) 57,14 (+0,71)


(onv)


Scharrelbig (CVS) Van Rooi basis Van Rooi +


BIGGEN BUITENLAND


Prijs in euro per stuk. Tussen haakjes verschil met vorige prijs.


Vlaamse biggenprijs (B.) Danish Crown (Dk.)


SLACHTZEUGEN


Slachtzeugen klasse A in euro per kilo. Tussen haakjes het verschil met vorige week in centen. Haarle


Hellendoorn Vion Pali


Vereinigungspreis (Du.) Tönnies


Westfleisch Danish Crown


0,71 (+0,07) 0,81 (+0,10) 1,09 (+0,10) 0,67 (+0,05) 0,87 (+0,10) 0,77 (+0,10) 0,77 (+0,10) 0,659 (+0,04)


36,00 (+4,00) 52,06


(-0,05)


37,00 (+3,00) 37,00 (+4,00) 59,60


(onv)


34,50 (+4,50) 36,00 (+3,50)


(-0,01) (-0,02) (onv)


7.317 387 488


11,59 7,97


(-0,06) (onv)


1,30 (+0,09) 1,30 (+0,09) 1,30 (+0,09)


4,25 (+0,25) 5,35 (+0,25) 5,90 (+0,25) 6,15 (+0,25) 6,55 (+0,25) 7,50 (+0,20) 7,70 (+0,20)


BROEDEIEREN


Gemiddelde prijs broedeieren vorige week in euro per 100, exclusief btw. NOP/NVP-notering Vrije broedeieren


Bron: NOP/NVP 17,21


(onv) 25,50 (+1,00) SLACHTKIPPEN


Notering uitgelegde kippen en vleeskuikenmoe- derdieren in euro per kilo. Barneveld witte kippen Barneveld bruine kippen Barneveld moederdieren


0,15 0,20


(onv) (onv)


0,45 (+0,04)


klasse XL L


M S


VLEESKUIKENS


Vrije prijzen vleeskuikens voor volgende week in euro per kg (incl. btw); tussen haakjes het verschil. CFG


Frisia Food Vrij tot 2.000 gram Deinze vleeskuikens


Vrij >2.000 en <2.600 gram 0,83 Vrij >2.600 gram ABC-prijs


0,83 0,83 0,87


0,70 (+0,005) 0,68 (+0,005) 0,85 0,85 0,85


(-0,01) (-0,01) (-0,01)


0,84 (+0,01) 0,89


(onv) bruin


18,25 (+0,05) 9,15 (+0,10) 8,00 (+0,10) 4,55 (+0,05)


Moederdieren Barneveld Prijs per kilo levend gewicht € 0,45 ▲ +0,04


Biggen Van Rooi basis Prijs per big € 34,50 ▲ +4,50


FOTO: HANS PRINSEN


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16