FOTO: HENK RISWICK
AKKERBOUW Weuthen: contractprijs geen issue
Aardappeloogst in Schwalmtal (Dld.). Ferdi Buffen, directeur van aardappel- handelshuis Weuthen, voor- ziet volgend jaar problemen met de bewaarbaar- heid van frites- aardappelen.
“Prijs in de contracten is nauwelijks een issue”, zegt Fer- di Buffen van het Duitse aardappelhandelshuis Weuthen in Schwalmtal. “Er is veel onzekerheid bij telers omtrent het wegvallen van de kiemremmer chloorprofam en of er een werkbare (tijdelijke) MRL komt. Daar komen veel meer vragen over van telers dan over de prijs.” Weuthen is dit jaar later dan andere jaren de boer op gegaan met contracten omdat de onduidelijkheid overheerst. De af-landprijzen zijn voor oogst 2020 terug op het niveau van 2017. Voor de bewaaraardappelen wordt vanaf week 8 een vergoeding betaald voor de extra kosten voor kiemremming. De vergoeding loopt op tot € 12,50 per ton aan het eind van het seizoen. De contract- prijzen wil Buffen niet noemen. Weuthen betaalt in verhouding meer voor de goed ge- vraagde rassen, zoals Innovator, Zorba en Markies. Voor aardappelen uit de mechanische koeling geeft Weuthen vanaf week 20 tot het eind van het bewaarseizoen een premie. Verder verlaagde Weuthen de pootgoedprijzen met € 100 tot € 350 per hectare. Buffen geeft daarbij wel aan dat deze afgelopen jaren hoger waren dan de prijs die de fritesindustrie hanteerde. Afname van pootgoed is bij het Duitse aardappelhandelshuis niet contractge- bonden. Telers kunnen pootgoed bestellen zonder dat ze daarvoor aardappelen terug hoeven te leveren. De pootgoedprijs beweegt mee omlaag met de marktprijzen voor pootaardappelen.
Buffen vindt dat telers met de hogere bewaarver- goeding in combinatie met de lagere pootgoedprijs grotendeels worden gecompenseerd voor de kostprijs- verhoging.
A8
Het contract is verder eenvoudig. Weuthen werkt met tonnencontracten, minimum onderwatergewicht van 360 gram en fritesgeschikt. Voor onberegende percelen wordt maximaal 30 ton per hectare op vaste prijs gecontracteerd en voor beregende percelen is dat maximaal 45 ton per hectare. De rest van de opbrengst is vrij. Weuthen wil afnemen voor een dagprijs, maar dat is geen verplichting.
Serieuze zorgen Buffen: “We gaan misschien veel grondstof verliezen door kwaliteitsproblemen door fouten bij de kiemrem- ming. Wij vrezen dat er komend seizoen veel verkeerd gaat in de bewaring. Door het wegvallen van chloor- profam zijn telers aangewezen op andere middelen die meer aandacht vragen, duurder zijn en niet in alle be- waarschuren toepasbaar zijn. Zo zijn er veel schuren die niet luchtdicht zijn en daardoor minder geschikt voor het gebruik van 1,4 Sight of Biox-m. We verwachten bij een normale oogst in januari/februari een groot aanbod van partijen die niet langer bewaarbaar zijn. Dat kan maandenlang de markt verpesten.” Weuthen wil van alle telers een gedocumenteerd bewijs hebben dat de schuur goed is schoongemaakt om problemen met een te hoge MRL te voorkomen. Op het contract voor oogst 2020 staat vetgedrukt dat gebruik van chloorprofam niet is toegestaan, wettelijk mag dat nog tot oktober. Behandelde aardappelen zijn niet te vermarkten. Voor oogst 2021 verwacht Buffen dat de focus meer ligt op vroege aardappelrassen.
BOERDERIJ 105 — no. 22 (25 februari 2020)
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24
