pak eens uit-BBQ bite malse 7


Dit prachtige stuk vlees is afkomstig van de flank van


de koe, wat het s vlees een grovetructuur geeft.Op de barbecue wordt dit pronkstuk onweerstaanbaar lekker.


4 5 Bavette met chimichurri 4 PERS. - 20 MIN. - +30 MIN. WACHTTIJD


Leg 700 g bavette op een bord, dek af met vershoudfolie en laat in 30 min. op kamertemperatuur komen. Steek de barbecue aan. Maak de chimichurri. Maak 1 rode peper schoon en snijd het vruchtvlees fijn. Snipper 1 sjalot. Snijd 2 tenen knoflook en 15 g platte peterselie fijn. Meng de rode peper samen met de ui, knoflook, peterselie, 1 el gedroogde oregano, 1 tl gerookte-paprikapoeder, 6 el milde olijfolie, 2 el rodewijnazijn en 1 el water. Breng op smaak met eventueel zout. Laat staan tot gebruik. Dep de bavette droog met keukenpapier en smeer in met 3 el milde olijfolie. Gril 5-6 min. op de barbecue tot het een kerntemperatuur van 52-54 C (medium rare) heeft bereikt. Keer halverwege. Neem van de barbecue, laat 5-10 min. rusten onder aluminiumfolie en serveer met de chimichurri.


BEVAT P.P. 490 KCAL - 39 G EIWIT - 35 G VET, WAARVAN 6 G VERZ. - 4 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 2 G SUIKERS - 1.6 G ZOUT - 2 G VEZElS - PRIJS P.P. € 5.25


Gemaakt van Iers rundvlees met een rijke smaak door de grove structuur.


AH BBQ Bavette ca. 700 g


17.49


Van graangevoerde runderen uit Zuid-Amerika.


AH Vakslager Bavette 1 kilo


34.99** *Niet in alle Albert Heijn-winkels verkrijgbaar, bestel het eventueel op ah.nl/vakslager. **Kijk voor de actuele prijs in de winkel.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70