Assessment: Physical Findings


Table 5.5 Physical Signs and Symptoms of Eating Disorders: Head and Neck


Signs/Symptoms Hair loss Headache


Lanugo hair on face Occipital wasting


Broken blood vessel in eye a


Possibly starvation-related. REFERENCES


1. International Dietetics & Nutrition Terminology (IDNT) Refer- ence Manual: Standardized Language for the Nutrition Care Process. 3rd ed. Chicago, IL: American Dietetic Association; 2011.


2. Setnick J. Micronutrient deficiencies and supplementation in anorexia and bulimia nervosa: a review of literature. Nutr Clin Pract. 2010;25:137–142.


Potential Association with Eating Disorders


Malnutritiona Malnutritiona Malnutritiona Malnutritiona Vomiting


, dehydration


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