50 Registrierung zur Teilname an der Aircraft Interiors Expo: www.aircraftinteriorsexpo.com/preview


Den Weg ebnen LSG Sky Chefs verschreiben sich der Vision von “Null-Emissionen”


Mit voraussichtlich steigenden Treibstoffpreisen, nicht endender Unsicherheit auf vielen internationalen Finanzmärkten und die Einführung der „Emission Trading Systems (ETS)“, sind Sparmaßnahmen weiter hoch auf der Tagesordnung praktisch aller Beteiligten in der Airline-Industrie. Ein Anbieter, der sich dieses Denken wirklich einmal zu Herzen genommen hat ist in-flight-Dienstleister LSG


Sky Chefs, die als Aussteller einige ihrer Produkte und Prozesse im Rahmen ihrer „Null Emissions Vision“ auf der diesjährigen World Travel Catering und Onboard Services Expo vorstellen, die mit der Aircraft Interiors Expo 2012 veranstaltet wird. Wie Erdmann Rauer, Chief Sales Officer (CSO) von LSG Sky Chefs sagt: "Unser Engagement für die Verringerung des Carbon Footprint und damit der Kosten für unsere Kunden durch Initiativen wie die Leichtbau-Produkte, wird in der Branche anerkannt, ebenso wie auch unser Engagement für die Bereitstellung eines positiven


und unvergesslichen Erlebnis für die Passagiere, die unsere Produkte nutzen. Was vielleicht weniger bekannt sein dürfte, ist unsere strategische Ausrichtung und langfristiges Ziel - die Null Emissionen. " LSG Sky Chefs zielt darauf ab, Prozesse in Kraft zu setzen, die den Weg für nachhaltiges Wirtschaften auf der ganzen Linie ebnen. “Unsere Branche ist sehr gut überwacht. Wir alle arbeiten nach


strengen KPIs, die uns ein grundsätzliches Verständnis dafür geben, was eine akzeptable Erfolgs- oder Misserfolgsrate ist“, fährt Rauer fort. Und jedes Jahr implementieren wir Prozesse, die es uns ermöglichen, bessere Ergebnisse zu liefern. Genauso wie wir „Null“ Rampenzwischenfälle haben wollen, so wollen wir auch „Null“ Emissionen. Wir wollen ebenso eine „Null“ Lagerhaltung und „Null“ Abfall. Es ist eine Denkweise und wir haben uns entschieden unsere entsprechend zu ändern.“ Die in-flight Passagiererfahrung ist immer noch von zentraler


Bedeutung für das Angebot der LSG Sky Chefs, da sie hierdurch den Fluggesellschaften helfen können, sich voneinander abzuheben und ihr Markenversprechen aufrechtzuerhalten. Das neueste Element in diesem Angebot ist das Quantum Leichtgewicht Trolley und dessen Komponenten, die wirklich das Gewicht des an Bord Catering-Service reduzieren können. Das Quantum Trolley ist rund 35 Prozent leichter als ein Standard-Aluminium-Trolley, somit bieten wir hier bereits einen großen Gewichtsvorteil für die Fluggesellschaft“, sagt Dirk Mulzer, Managing Director LSG Sky Chefs Catering Logistics GmbH. „Aber darüber hinaus gibt es noch unglaubliche Einsparungen, insbesondere wenn man berücksichtigt, dass ein komplettes Trolley bis zu 100 kg wiegen kann.“ Der Wagen kann zum Beispiel mit leichten Schubladen ausgestattet werden, die sehr viel robuster sind als frühere Konstruktionen und sich viel leichter öffnen und schließen lassen, vor allem nach ein paar Jahren der Nutzung. Darüber hinaus gibt es leichte Polypropylen Glasablagen, die nicht nur das Gewicht an Bord reduzieren, sondern


Absplitterungen und Bruch von 50 bis 70 Prozent widerstehen. Darüber können leichte Tabletts so entworfen werden, dass sie der Marke einer Fluggesellschaft und den jeweiligen Komponenten der Mahlzeit angepasst werden, wodurch die Erfahrung des


Passagiers verbessert wird. Es gibt sogar leichte PET-Flaschen, die kaum vom echtem Glas zu unterscheiden sind. Die


Liste geht weiter, und viele dieser Produkte werden auf Messestand der LSG Sky Chefs auf der World Travel Catering und Onboard Services Expo ausgestellt.


Catering and Onboard Services Expo. „In diesem Jahr wollen wir mehr als nur unsere Produkte zeigen. So großartig sie auch sein mögen, so erzählen sie doch nur die halbe Geschichte. Mit unserer Vision von „Null Emissionen sind wir nun dabei, weitere Leistungsfähigkeit in den anderen Bereichen unseres Unternehmens weiterzureichen.. Indem wir sie beim Namen nennen und ins Rampenlicht setzen, wollen wir zeigen, wie effizient Vorgänge sein können, was nicht nur die Erfahrung der Passagiere verbessert, sondern auch einen geringere Auswirkung auf die Umwelt zur Folge hat“, schließt Rauer. Besuchen Sie LSG Sky Chefs’ auf der World Travel Catering and Onboard Services Expo, Stand 4B15


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