Publicidad POSCOSECHA Y MERCADOS
FreshMex ofrece opción para incrementar
ganancias mientras lo convierte en proveedor de pimientos para EUA
Su solución de empaque H
oy dia, Levarht es una empresa comercializadora de alcance mundial y dueña de FreshMex en
México. Levarht esta especializado en la producción y empaque de pimiento morrón de colores bajo invernadero de vidrio y produce entre 23-27 kilos, dependiendo del color, por temporada. Bajo la marca FreshMex, Levarht suplementa su suministro de pimientos morrón con la de otros productos como berenjena, zarzamoras y aguacates.
Comercializadora FreshMex Oscar Woltman, Gerente General de
FreshMex explica: “El 60% de lo que exportamos es nuestro, mientras que el 40% es comprado a otros productores. Esperamos que el próximo año incrementemos la cantidad exportada bajo la marca FreshMex con el suministro de
otros productores.” Según Woltman, los productores traen sus frutos a granel a las instalaciones de Agropark. Ahí FreshMex lo pesa, selecciona y empaca según el criterio establecido por la empresa. Los productores reciben su ticket de entrega y un reporte de producción que especifica la cantidad entregada para cada tamaño y calidad de fruto entregado. Cada semana los productores reciben un reporte de precios y a las cuatro semanas reciben su pago. Aunque la empresa no paga precios fijos, sí se esmera en relacionar bien cada caja de cada productor con el cliente para así asegurar el movimiento del producto, sin embargo recalca que FreshMex sólo compra a productores certificados.
Mayor valor agregado Con FreshMex el productor no tiene que preocuparse de financiar un sistema de empaque ni de organizar
su transporte. “Nosotros en FreshMex formamos parte de una empresa 100% integrada verticalmente desde el productor hasta el supermercado. Nos entregan el producto a las tres de la tarde y a las 3:30 saben si pasó o no pasó,” explica Woltman. “El productor no tiene que estresarse recibiendo llamadas desde Chicago o McAllen sobre la calidad de su producto. El pago es justo y transparente. El productor sabe lo que cobramos, los precios estimados para esa semana y los costos asociados. Si el mercado está en 16, le toca al productor 16 menos el costo, si esta en 10, 10 menos el costo. El proceso es transparente y directo.”
En busca de socios de producción “Estamos buscando productores de pimientos. Tenemos la capacidad de comercializar y de empacar un 60% más de lo que hacemos ahora.” Woltman añade que FreshMex cuenta con la capacidad de asesoría. “Muchos productores no desean asesoría y les va bien, sin embargo, tenemos productores de dos hectáreas que han crecido de 7 a 8 kilos a 12-14 kilos. Si nos dejan, los asesoramos,” concluye. ■
FreshMex
Para más información sobre cómo comercializar sus pimientos a través de Fresh Mex contacte a:
Oscar Woltman General Manager
Phone + 52 (419) 292 0601 skype: freshmex paprika
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65