RUNDVEEHOUDERIJ REPORTAGE


Hard melken met Jerseykoeien


Met een intensief voersysteem heeft Wytze-Meye Wink als nieuwe melker zich al snel in de top van de Friese ranglijsten genesteld.


Door Wijnand Hogenkamp


en giet het smaakvolle product over de graskuil die er ligt. Kort daarvoor heeft hij met de hand het voer aangeschoven. “Dit doe ik vier keer per dag. De koeien moeten ruwvoer blijven vreten in dit intensieve voersysteem.” Daarmee bedoelt hij het Kempensysteem, waarin de koeien naast onbeperkt kuilgras en hooi ook onbeperkt brok vreten. “Er gaat zo tussen de 17 en 18 kilo brok per koe per dag doorheen.” Het maakt ook dat de koeien maximaal produceren. Naast hoge gehalten melkt Wink met een gemiddelde BSK van ruim 40 bijna 8.700 kilo melk per koe. “Nu doen de koeien het zelfs nog beter. De vaarzen, de eerste uit eigen fokkerij, tikken zelfs een BSK van 50 aan.”


W Wink startte in mei 2015 met melken.


Melkveebedrijf Wink, Hemelum


ytze-Meye vult twee gieters met siroop en lengt dat aan met water. Daarna loopt hij ermee langs het voerhek


bij veehouder Pieter de Vries in Lelystad en zijn compagnon Jan Willem Elsenga terecht. Omdat Wink de investering laag wilde houden, paste voor hem het getoon- de Kempensysteem prima. “Ik hoefde eigenlijk alleen maar de voerbakken en een vijzel aan te schaffen.”


In Denemarken werden koeien en hoog- drachtige pinken gekocht en Wink begon met melken. De melk gaat naar Friesland- Campina.


Diepstrooiselboxen hebben bijgedragen in de hoge productie. Wink denkt dat het zeker een paar honderd liter per koe per jaar scheelt.


Vijf jaar geleden kocht hij, als niet-boeren- zoon uit Oudega, een leegstaand bedrijf aan de rand van Hemelum. “Het was mijn wens om ooit te gaan melken, en met de afschaffing van de quotering kon dat. Met een vergunning voor 77 koeien met bijbehorend jongvee oriënteerde hij zich op de mogelijkheden. Via een column van Jeroen van Maanen in Boerderij kwam hij


In de eerste jaren was de productie nog niet zo hoog. De koeien moesten wennen en ook de pinken deden het heel gewoon. “De productie kwam pas goed op gang nadat de koeien een keer drooggestaan hadden en weer afkalfden.”


Aanpassingen


Daarbij heeft Wink ook de nodige aanpas- singen gedaan. De boxdekken met matten werden omgebouwd tot diepstrooisel- boxen. De problemen die hij voorheen kende met dikke hakken en pootproble-


Bedrijfsgegevens


40 melkkoeien


8.689 kilo melk per koe


6,29 % melkvet


Wytze-Meye Wink (35) houdt in Hemelum (Fr.) rond 40 stuks Jersey koeien met bijbehorend jongvee.


R8 BOERDERIJ 104 — no. 15 (8 januari 2019)


4,35 % melkeiwit


FOTO’S: ANNE VAN DER WOUDE


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24