VAKVISIE AKKERBOUW Energie of aardappels


VERSCHIL TUSSEN KOSTPRIJS EN CONTRACTPRIJS IS GEGROEID


Door Leo Tholhuijsen, redacteur akkerbouw D


e Nederlandse Akkerbouwvak- bond heeft vorige week een mooie tabel met fritesaardappelprijzen gepubliceerd. Voor zand en klei en voor de verschillende leveringsweken heeft de Producentenorganisatie Consump- tie-aardappelen (POC) de contractprijzen van 2021 naast de kostprijzen gezet. Zo wordt het verlies voor de contractteler inzichtelijk, luidt de toelichting. Voor komend jaar is het gat tussen kostprijs en contractprijs groter geworden.


De becijferde verliezen lopen uiteen. Van


€ 0,60/100 kilo voor zandaardappelen leve- ring juni, tot € 5,35/100 kilo voor kleiaard- appelen bij af-landlevering. Bewaren loont, zeker op het zand. Op www.poc.nederland.nl staat de kostenopbouw en kunnen bezoekers kun eigen kostprijs uitrekenen. Wat de POC met de tabel wil zeggen, is dat bij een gemid- delde opbrengst (50 ton af land, 47 uit de schuur) de contractprijzen ontoereikend zijn. Bezint eer ge begint, is de boodschap. Het is belangrijk werk wat de POC hier doet. Niet zozeer om telers van contracten af te houden, maar wel om het zicht op het eigen persoonlijke aardappelrendement aan te scherpen. Zo nodig kunnen dan meer of minder vergaande maatregelen worden ge- troffen. Zo zijn echt niet alle contractprijzen in beton gestort. Hier en daar schijnt er nog


best wat onderhandelingsruimte te zijn. Maar je kunt ook wat structureler naar de fritesaardappelteelt kijken. Wie becijfert dat hij aan de contractteelt jaar op jaar tekort- komt (geen ondernemersmarge, te lage vergoeding voor arbeid en eigen vermogen, te weinig ruimte voor investeringen), moet wat anders. Bijvoorbeeld vrij telen. Niemand kan de akkerbouwer verplichten om zijn aard- appelen op contract te telen. Ook de bank kan dat niet.


Of nog wat extremer: minder of helemaal geen aardappelen. Wat te denken van zon- nepanelen op het aardappelland. Of wind- molens – of nog beter: allebei. Niet iedereen heeft die gelegenheid, maar weet wel dat fritesfabrieken niet kunnen tippen aan het saldo dat wind en zon jaar op jaar geven; ook op de klei niet.


Wie meent dat het met de fritesaardappel- teelt fi nancieel altijd maar schrapen blijft, is het aan zichzelf en zijn onderneming verplicht om, samen met de accountant/ fi scalist, zo’n gedeeltelijke omzetting van het bedrijf op zijn minst eens goed door te rekenen.


Bovendien, wie zijn aardappelland omzet in energie-akker helpt er gelijk ook zijn collega-aardappeltelers mee. Want hoe meer zonneparken op akkerbouwland, hoe minder ruimte voor aardappelen. Krapper aanbod, zo horen we altijd roepen, versterkt de positie van de overblijvende aardappeltelers.


BOERDERIJ 106 — no. 22 (23 februari 2021) A3


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24