Allons-y 1 Les repas Les repas en France


Food is at the heart of French culture. Families and friends make a point of gathering at the table (à table) to enjoy breakfast, lunch and dinner together.


Breakfast (le petit déjeuner) in France rarely involves cooking. Most people simply have sliced baguette with butter and jam (une tartine) or a croissant with coffee (le café). Children may have cereal (les céréales) and hot chocolate (le chocolat chaud).


Lunch (le déjeuner) – eaten at around 1 p.m. – is often the largest meal of the day. It typically includes a starter (une entrée), a main course (un plat principal) and a dessert (un dessert) of cheese (le fromage) and fruit.


In France, dinner (le dîner) tends to be served later than it is in Ireland. It is not unusual for French families to sit down to eat at 8.15 p.m. The French like to take their time over meals (les repas) and dinner is traditionally another three-course affair, often accompanied by wine (le vin).


At the start of each meal it is custom to wish the people you are eating with Bon appétit !


Des mots clés Le petit déjeuner Le pain


Le pain grillé Un croissant La confiture Le beurre


Les céréales Les œufs Le yaourt Le café Le thé Le lait


Le jus d’orange


Bread Toast


Croissant Jam


Butter Cereal Eggs


Yoghurt Coffee Tea


Milk


Le chocolat chaud Hot chocolate Le sucre


Sugar Orange juice 8.4 Écoutez ! 198 Track 31 Écoutez et répétez la nourriture. cent quatre-vingt-dix-huit


Le déjeuner La soupe La salade


Soup Salad


Un sandwich Sandwich Les frites L’eau


Le dîner La viande Le bœuf Le poulet Le canard L’agneau


Meat Beef


Chicken Duck Lamb


Le jambon Ham Le porc


Pork


French fries Water


La saucisse


Sausage


Les fruits de mer Seafood Le poisson Le saumon Le thon


Fish


Salmon Tuna


Les moules Le riz


La crêpe Le gâteau La tarte La glace


Le fromage Le vin


Muscles Rice


Crepe Cake Pie


Ice cream Cheese Wine


C


D


2


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