This page contains a Flash digital edition of a book.
28 Royal Canin
Cómo solucionar
los problemas de mi almacén
Una buena gestión del almacén permite un mejor
control del stock y optimizar el tiempo
de la jornada laboral.
an t o n i o ig l e s i a s Para poder solucionar los problemas Organizar la mercancía existente en el Señalizar el almacén como si de una
esic Bu s i n e s s & en el almacén de un comercio especiali-
1
almacén, intentar que todos los artículos de ciudad se tratase para conseguir:
ma r k e t i n g sc h o o l zado del sector mascota, el primer paso un producto siempre se coloquen juntos.
1
l
Optimizar los tiempos de manipula-
es detectarlos. A continuación plantea- Realizar inventarios permanentes, es ción de la mercancía.
imágenes Especies remos un conjunto de cuestiones que el decir, contar diariamente un conjunto de
l
Disminuir los riesgos laborales, incre-
responsable de cualquier establecimien-
2
productos, tanto en el almacén como en mentando la seguridad de todo el per-
to se debe hacer en lo que respecta a su la sala de ventas. sonal de la empresa.
almacén: Ajustar los resultados del conteo en su Organizar la colocación de la mercan-
l
¿Existe un adecuado y periódico con- sistema informático. cía en el almacén para que cualquier
trol del inventario?
3
Realizar un análisis periódico de las
2
persona que trabaje en la tienda, aun-
l
¿Tengo un problema de falta de espa- diferencias encontradas con el fin de po- que sea a tiempo parcial, pueda localizar
cio en el almacén de la tienda?
4
ner en marcha soluciones para que no fácilmente los productos.
l
¿Se puede localizar de manera fácil la vuelvan a aparecer. Las soluciones debe- Intentar que todas las unidades de un
mercancía que se encuentra situada rán pasar habitualmente por: embalaje que se abran se coloquen en el
en el almacén?
l
Colocación de mercancía, intentando
3
para evitar que se nos pasen de fecha en
el almacén o que no salgan a la venta con
punto de venta de tal forma que no que- poco tiempo y caduquen en el lineal.
l
¿Se caduca mercancía en el almacén evitar el hurto externo. den sueltas en el almacén y se puedan Si de manera periódica nos hacemos
de la tienda?
l
Mejora del manejo de la aplicación de depositar en cualquier lugar del mismo. estas preguntas, analizamos el resultado
Dependiendo de la respuesta nos en- la informática. y tomamos las acciones correspondien-
contraremos con tiendas en las que no Caducidad tes, conseguiremos reducir el número de
existe ningún tipo de problema en el al- El último aspecto a tener en cuenta es problemas en nuestro almacén y esto se
macén, algunas que pueden tener algún controlar de manera detallada aquellos verá reflejado en el resultado de explota-
problema de manera ocasional y otras
Colocar señales en
productos tengan fecha de caducidad ción de nuestro negocio.
que sufren problemas en su almacén en
todas y cada una de las cuestiones ante-
el almacén permite
riores. A lo largo de este artículo vamos a
ir planteando una serie de soluciones sen-
optimizar los tiempos
cillas a todas las cuestiones planteadas.
de manipulación
Faltade espacio
Control del inventario
y reducir los riesgos
Comenzaremos por intentar dar solu-
ciones a uno de los factores más compli-
laborales.
Uno de los problemas más habituales en las tiendas es la falta de espacio
cados, el control del inventario a nivel de
para poder almacenar la mercancía que no tiene cabida en la tienda.
artículo, pues las gamas son cada día ma-
Además, lo que suele ocurrir es que el almacén de la tienda se acaba con-
yores y la diferencia de inventario genera
virtiendo en un pequeño trastero, lleno de productos que tienen una salida
un coste importante para la tienda, tan- Localización de productos
a la venta muy difícil. Las acciones que podemos acometer para solucionar
to por la falta de producto como por el Otro de los problemas es que, aunque este problema son las siguientes:
potencial problema de servicio al cliente. el almacén sea pequeño, perdamos mu-
Para solucionar este problema debemos cho tiempo en localizar la mercancía. En
1- Analiza tus stocks periódicamente y compáralos con las ventas. En este
acometer las siguientes acciones: esta situación debemos: caso se le pueden plantear diferentes situaciones:
• Productos con venta y fuertes stocks en el almacén de la tienda.
• Incrementa el posicionamiento en el lineal de la tienda de estos pro-
ductos colocándolos en posiciones más vendedoras (altura de los
Uno de los problemas más habituales ojos, altura de las manos).
es la dificultad para localizar los productos
• Incrementa el número de caras de productos expuestos en el lineal.
• Realiza un ajuste de los parámetros de gestión de stocks, rebaja el
aunque el almacén sea pequeño.
stock mínimo que aparece en su aplicación del punto de venta.
• Disminuye el tamaño de los pedidos realizados a proveedor.
• Productos con stock y sin venta. Cuando un producto lleve un periodo
que consideras suficiente sin realizarse ventas:
• Señaliza ese artículo como producto a no pedir a proveedor.
• Realiza una liquidación de los mismos.
2- Dota a tu almacén de elementos de almacenaje, estantería, etc. que te
permitan mejorar su capacidad de almacenaje.
3- Negocia con los proveedores de cara a conseguir:
• Plazos de entrega más cortos.
• Mínimos de pedido inferiores.
131
Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56
Produced with Yudu - www.yudu.com