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¡Showcooking en vivo!


10:30h. Pop up - Cocina de autor sin humo


12:30h. Vacío y Pasteurización para platos Gourmet


13:30h. Platos a la Carta – Línea Fría


16h. Pop up – Cocina de autor sin humos


17h. Vacío y Pasteurización para platos Gourmet


18h. Platos a la Carta – Línea Fría Prueba nuestrosboc foodservice@electrolux.es adillos calient


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¿Por qué Aqualife?


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La “pérdida conocida” por descarte de producto no comercializable al fi nal del día de exposición se reduce en al menos un 25%.


Se conservan los valores organolépticos de los productos expuestos: sabor, color, olor, textura, dureza, aspecto visual...


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Creamos y comercializamos nuestros sistemas de humidifi cación y nebulización acorde a la normativa vigente.


Otras aplicaciones:


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Dado el incremento de ventas y las menores mermas de productos se obtiene un R.O.I. rápido que permite a la sección aportar un benefi cio neto al establecimiento.


Sano y saludable.


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