cijfers naar voren komt, stemt wel met elkaar overeen’, vertelt professor Gerdien van Schaik, hoofd epidemiolo- gie van GD. ‘Eind 2018 zien we overigens een lichte ver- betering in de gemiddelde kalversterftecijfers. Het lijkt erop dat de inspanningen vruchten beginnen af te wer- pen’, voegt ze hier aan toe.


Uit de cijfers van GD blijkt dat kalversterfte een seizoens- patroon volgt. In de winter is de sterfte het hoogst, in het voorjaar het laagst. ‘Daarbij kunnen allerlei factoren een rol spelen, maar uit recent onderzoek is gebleken dat extreme kou en extreme warmte gepaard gaan met meer kalversterfte’, geeft Van Schaik aan. ‘Een zeer be- perkt deel van de gestorven kalveren wordt voor sectie bij GD aangeboden en het is dus lastig om op grond van deze cijfers een representatief beeld te schetsen’, bena- drukt de epidemioloog. Maar ze geeft wel aan dat diar- ree in combinatie met uitdroging de meest gevonden doodsoorzaak is bij de ter sectie aangeboden jonge kalve- ren, gevolgd door luchtweginfecties.


In beeld bij belangenbehartigers Terugdringen van kalversterfte staat al bijna tien jaar hoog op de agenda bij belangenbehartigers in de zuivel- keten. Ook de vleeskalversector is hier nauw bij betrok- ken. Zo is op 1 januari 2018 het Kalf Volg Systeem inge- voerd. Binnen het Kalf Volg Systeem (KVS) worden alle kalveren geregistreerd die vanuit de melkveehouderij naar de vleeskalverhouderij gaan. Alleen kalverhandela- ren met een erkenning kunnen kalveren in het KVS registeren. Bij het ophalen van de kalveren moeten zij controleren of de registratie klopt, of de dieren aan de leeftijdseis van 14 dagen voldoen en of ze gezond zijn. De zuivelsector werkt sinds vorig jaar met de KalfOK- score, die veehouders ieder kwartaal inzicht biedt in de kwaliteit van de jongveeopfok. De KalfOK-scores worden door GD berekend op basis van gegevens uit het I&R- systeem, Rendac, MediRund en bedrijfsgezondheids- statussen. De meeste zuivelondernemingen hebben deelname aan de KalfOK-score opgenomen in hun kwali- teitsprogramma. Eind vorig jaar had ruim twee derde


van de melkveehouders hun afnemer gemachtigd om de KalfOK-score te laten berekenen.


KalfOK als kapstok LTO-bestuurder Bruins vindt de invoering van het Kalf Volg Systeem en de ontwikkeling van de KalfOK-score een goede zaak. ‘Met het Kalf Volg Systeem neemt de kalverhandelaar de verantwoordelijkheid voor een kalf over van de veehouder op het moment dat hij het dier ophaalt’, legt hij uit. ‘Daardoor zal hij kritischer kijken naar de gezondheid. Omdat collega’s hier ook mee te maken hebben, hoeft de handelaar niet bang te zijn voor concurrentie. Dat dwingt ook veehouders om goed hun best te doen om gezonde dieren af te leveren.’ De KalfOK-score geeft objectief inzicht in de kwaliteit van de kalveropfok op een bedrijf. ‘Sommige veehouders ervaren de score als een beoordeling, maar zo mag je er niet naar kijken. Het systeem is bedoeld als hulpmiddel voor het management’, geeft Bruins aan. ‘Met de KalfOK- score krijgen veehouders in beeld hoe ze het doen ten opzichte van collega’s en hebben ze een kapstok om het gesprek met hun dierenarts of een andere adviseur aan te gaan’, legt hij uit. ‘Daarnaast komen ook de bedrijven in beeld waar het structureel niet goed gaat. Deze vee- houders zullen door hun zuivelafnemer worden aange- spoord om een verbeterplan op te stellen.’


Minder antibiotica, zelfde sterfte In de cijfers van RVO is het nog niet terug te zien, maar Bruins is ervan overtuigd dat de zorg voor jonge kalve- ren de laatste jaren is verbeterd. ‘Vergeet niet dat het gebruik van antibiotica sterk is verminderd. Desondanks is het percentage kalversterfte niet gestegen. Dat is een prestatie op zich’, vindt de LTO -bestuurder, die in de mediastorm geen aanleiding ziet voor nieuw beleid. ‘Iedereen is zich bewust van het belang van verlaging van de sterftecijfers. En we werken hier met z’n allen keihard aan’, benadrukt hij. ‘Het kan niet anders dan dat alle inspanningen de komende jaren gaan leiden tot minder kalversterfte.’ l


veeteelt APRIL 2 2019 53


De zorg voor jonge kalveren staat in de sector hoog op de agenda


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66