BEDRIJFSREPORTAGE VAN DER LOOVEN-BAECKELANDT


kalveren veel gezonder. We hebben al bijna geen zieke kalveren meer gehad en dat scheelt enorm veel werk. Als je bedrijf groeit, is arbeidsgemak erg belangrijk’, zegt Isabelle.


In dit deel van de stal komen de kalveren eerst in ver- rijdbare eenlingboxjes. De kalveren die niet blijven, wor- den vlak voor verkoop met hokje en al naar een ander gebouw gereden, waar wel handelaren mogen komen. De kalveren die ze wel aanhouden, komen in een groeps- hok. ‘In de groepshokken blijven ze zo vier maanden. We zijn van mening dat je ze niet te snel de roosters op moet sturen en zoveel mogelijk in deze omgeving moet laten groeien’, vertelt Steven. ‘Verhuizen is toch een stressmoment dat ten koste gaat van de groei.’


In 2016 namen


Steven en Isabelle de nieuwe stallen in gebruik


Arbeidsefficiënt voeren De kalveren in de groepshokken krijgen naast kunst- melk een mengsel van brok, stro en melasse, dat Steven en Isabelle voorgemengd in dozen aankopen. ‘Het is niet goedkoop, maar zelf mengen is meer werk en de kalve- ren doen het goed’, vertellen ze. ‘Op termijn willen we het wel zelf mengen, maar tot die tijd voldoet dit ons het best. De hele kalveropfok gaat nu goed. De kalveren zijn veel beter ontwikkeld dan we vroeger zagen en dat zie je ook terug als ze eenmaal aan de melk geraken.’ Eenmaal aan de melk krijgen alle dieren hetzelfde rant- soen. Dit is een tmr voor 35 liter melk, bestaande uit 10 kilo mais en 5 kilo graskuil. Verder bevat het mengsel perspulp, bierbostel en een aantal andere krachtvoerach- tige producten en mineralen. Bij de koeien wordt dit aangevuld met brok in de krachtvoerautomaat. Het ruw- voer wordt opgeslagen in sleufsilo’s: twee voor maiskuil, twee voor graskuil en een voor perspulp. ‘De sleufsilo’s hebben we ook nieuw aangelegd, om zo de kwaliteit van het voer te verhogen, maar ook de arbeidsefficiëntie gaat erop vooruit nu alles bij elkaar ligt’, legt Steven uit. ‘En later dit jaar bouwen we een grondstoffenloods, waar we soja, koolzaad, mineralen en andere producten kunnen opslaan. Zo kunnen we op één centrale plaats laden en grotere hoeveelheden voer aankopen, wat het ook goed- koper maakt.’


Het bedrijf is de afgelopen jaren op eigen kracht gegroeid naar 220 koeien. ‘We gebruikten veel proefstieren, die waren goed en niet duur. Maar nu we op het goede aantal dieren zitten, is er ruimte om meer te selecteren en ook betere stieren in te zetten.’


Onmiskenbare holsteinbloedvoering In het quotumtijdperk was er nauwelijks aandacht voor melkproductie binnen de fokkerij en had het bedrijf voor- namelijk koeien van het dubbeldoelras Oost-Vlaams wit- rood. Inmiddels heeft de veestapel al een tiental jaren een onmiskenbare holsteinbloedvoering. Hierbij werd eerst nog voor roodbont gekozen, maar in een aantal jaar tijd is de veestapel overwegend zwartbont geworden. ‘Stieren selecteren we op NVI en Inet om de melkpro- ductie eronder te houden, maar we letten ook op secun- daire kenmerken als vruchtbaarheid en uiergezond- heid’, vertelt Steven. ‘Exterieur is ook belangrijk om in de gaten te houden, zo geven we echt niet toe op kruis- breedte en kruisligging. Maar exterieur is niet het meest belangrijk. Je kunt wel één koe hebben die eruit springt met exterieur, maar als de rest van het vee niet goed presteert, word je als boer echt niet gelukkig.’ Stevens interesse voor zwartbonte holsteinstieren was al eerder aangewakkerd. ‘Ik weet nog dat ik in 2002 naar een beurs in Rennes ging. Daar zag ik nakomelingen van Jocko Besne en dacht: die ga ik gebruiken, zulk jongvee wil ik ook.’ Niet alleen Jocko Besne deed het goed, ook Mascol hebben ze veel ingezet. ‘Mascol was ook een goe- de stier die aan de basis heeft gelegen van de huidige kudde. Van hem hebben we nog veel koeien lopen. Zelfs bij het jongvee lopen er nog een aantal dochters, ook een beetje uit nostalgie en voorliefde voor die stier.’ Andere stieren waar Steven erg blij mee is, zijn G-Force, Atlantic, Balisto en Rubicon.


Niet alle koeien worden met een holsteinstier geïnsemi- neerd, alleen de beste 50 procent. Welke dieren gebruikt worden om mee door te fokken, bepalen ze met HerdOp- timizer. Dit programma van CRV verwerkt de uitslag van merkertesten en geeft op basis van die genoomfokwaar- den aan welke dieren het beste in het fokdoel passen.


34 veeteelt APRIL 2 2019


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66