klanten, mijn moeder richtte drie vakantieappartementen in, mijn zus verzorgt het winkeltje en mijn oma neemt de telefoon op.” En dan, lachend: “Natuurlijk sturen we rekeningen aan elkaar.” De familie houdt het productieproces van de mosterd zo koud mogelijk, zodat etherische oliën uit de zaden niet verloren gaan en de natuurlijke scherpte behouden blijft. Dit in tegenstelling tot de industriële productie, waarbij het eindproduct nagescherpt moet worden. Het is moeilijk om een keuze te maken uit de meer dan twintig smaken die Ulf produceert.
Oostblokblokmonumenten
Jena is de studentenstad van Thüringen. Een derde van de bevolking is jonger dan 27 jaar, een vijfde van de inwoners heeft een academische opleiding. Jena groeide enorm rond 1975, toen Zeiss, fabrikant van onder andere lenzen en brillenglazen, ruim 20 duizend werknemers nodig had om verder te kunnen groeien. Zeiss was al lang geliefd in Jena: al in 1920 voerde het bedrijf een achturige werkdag in en ook bekommerde de fi rma zich om goede huisvesting voor de medewerkers. Het centrum van Jena kent wat markante Oostblokmo- numenten, zoals gebouw b59 en de glimmende Jentower uit 1972, 130 meter hoog, en met een prachtig panorama vanaf de bovenste verdieping. Een kaal bezoek met alleen de lift kost drie euro, met een bezoek aan het restaurant inclusief kaffee und kuchen kost het acht euro. Een heel
ander panorama van Jena krijg je als je wandelt over de panoramaroute Saale Horizontale, die ook langs de kastelen van Dornburg voert.
Dornburger Schlösser Wie Dornburg op de route inplant, al dan niet te voet, wordt beloond met drie kastelen op een rij met evenzo- vele bouwstijlen: middeleeuws, renaissance en rococo. En met tuinen, ook alweer in verschillende stijlen. En is het toevallig rozentijd, medio juni tot medio juli, dan is Dornburg helemaal betoverend. En een verbinding met het Nederlandse koningshuis is er ook, want beneden, in het Rococoschloss, heeft prinses Sophie – de jongste dochter van koning Willem II – de eetzaal ingericht met veel porselein in de bekende Delftse kleur. Zij overleed in Weimar in 1897. Wie vooraf een gekostumeerde rondleiding reser- veert, bekijkt de kastelen aan de hand van een goede vriend van Wolfgang von Goethe.
7 INFORMATIEF 6
7. Receptie van Camping Unter dem Jenzig in Jena.
7
• De Ilmtalfi etsroute is 125 kilometer lang en is deels ook per trein af te leggen, waarbij de fi ets gratis mee mag:
www.ilmtal-radweg.de
• Saale Horizontale is een rondwandeling bij Jena en langs Dornburger Schlösser van in totaal 72 kilo- meter lang:
www.saalehorizontale.de
• Toeristische informatie Thüringen:
www.thueringen-entdecken.de
• In Thüringen zijn veel campings en camperplaat- sen:
www.vakantie-thuringen.nl > Campings > Camperplaatsen in Thüringen
NKC Kampeerauto nr. 4/2014 | 81
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100