REDUZCA PÉRDIDAS EN TOMATES 1
IDENTIFIQUE Y PREVENGA LOS SÍNTOMAS DE SEIS
RASTORNOS FISIOLÓGICOS IMPORTANTES EN FRUTOS
PUDRICIÓN APICAL: Este trastorno aparece con frecuencia en etapas tempranas y se caracteriza por enrojecimiento prematuro y una mancha con textura de cuero que se seca después de aparecer. No es una enfermedad, menciona Gunter, sino una deficiencia localizada de calcio. “Este trastorno es causado por la interrupción en el suministro de agua y calcio, el cual se mueve en la corriente de agua de la planta,” explica.
“Cuando ese suministro se detiene, aparece la deficiencia y
Por Lauren María Alexander
lmalexander@meistermedia.com
L
a identificación adecuada de trastornos fisiológicos en los tomates puede ahorrar
por ende el trastorno. La mancha con textura de cuero se puede secar y adquirir apariencia difusa, lo cual no es una enfermedad, sino una infección secundaria.” En esos
tiempo, dinero y recursos. Chris Gunter, especialista en producción de hortalizas de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (EUA) proporciona consejos para manejar seis trastornos importantes.
casos es esencial solicitar ayuda de un fitopatólogo para que realice la identificación, añade Gunter. Las causas de la pudrición apical incluyen la deficiencia local de calcio, fluctuaciones en la humedad del suelo, sequía, absorción radicular y fertilizante en exceso.
2 Foto por David B. Langston, UGA
ESCALDADO O QUEMADURAS POR EL SOL:
Este problema ocurre cuando
los frutos del tomate quedan expuestos al calor directo del sol. Este calor intensa daña las células de la fruta y puede ser letal para el tejido de la fruta. A fin de evitar el escaldado, Gunter aconseja mantener el follaje adecuado de la planta; el cual a su vez proporcionará sombra.
Para reducir las probabilidades de escaldado por luz solar, es preciso asegurarse de que las plantas mantengan un follaje saludable que pueda proporcionar protección a las frutas en desarrollo. Asimismo, es necesario retirar los frutos escaldados para redistribuir los nutrientes hacia las plantas que no han sufrido daños, añade.
Foto por Howard F. Schwartz, CSU Continúa en la página 38 ...
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • MARZO 2014
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