02 12 le bromure de méthyle Les coupables
Le bromure de méthyle, une substance employée dans l’agriculture et l’industrie alimentaire, est responsable d’environ 10% de l’appauvrissement de l’ozone. Il s’agit d’un pesticide utilisé pour contrôler les populations de parasites, de mauvaises herbes et de rongeurs. Il est aussi utilisé en fumigation des sols et des structures, et pour le traitement de quarantaine et des produits agricoles. Le bromure de méthyle est produit à partir de sels de brome naturels extraits de veines souterraines ou en surface lorsqu’il s’en trouve de grandes concentrations, comme dans la mer Morte.
Lorsqu’il est utilisé en fumigation des sols, le bromure de méthyle sous forme gazeuse est généralement injecté dans le sol à une profondeur de 30 à 35 cm, avant les semailles. Cette opération permet de stériliser effi cacement les sols en tuant la grande majorité des organismes qui y vivent. La culture de tomates et de fraises est la plus gourmande en bromure de méthyle. Ce gaz est utilisé en fumigation pour la culture d’autres biens agricoles comme les poivrons, le raisin, les noix et la vigne. Lorsqu’il est utilisé pour le traitement des produits agricoles, le gaz est injecté dans une pièce où sont entreposés les produits, par exemple des fl eurs coupées, des légumes, des fruits, des pâtes ou du riz. Le bromure de méthyle est aussi utilisé en boulangerie, dans les moulins et les entrepôts de fromage. Les biens d’importation peuvent aussi faire l’objet d’un traitement dans le cadre des mesures phytosanitaires ou de quarantaine des pays d’importation (on parle d’application de « quarantaine et de préacheminement »). Dans ce type d’utilisation, de 50 à 95% du gaz fi nit par s’échapper dans l’atmosphère.
Le bromure de méthyle est un gaz toxique. L’exposition à ce produit chimique a un impact non seulement sur les parasites que l’on veut éliminer, mais aussi sur d’autres organismes. Comme ce gaz se disperse rapidement dans l’atmosphère, c’est sur le site de fumigation lui-même qu’il est le plus dangereux. L’exposition d’êtres humains à de hautes concentrations en bromure de méthyle peut aboutir à l’arrêt des systèmes respiratoire et nerveux central de même qu’à des dégâts spécifi ques et sérieux sur les poumons, les yeux et la peau.
Le Protocole de Montréal s’appliquant au bromure de méthyle, les émissions ont baissé de façon signifi cative au cours de la dernière décennie. Dans les pays ne relevant pas de l’article 5 du Protocole, le délai pour son élimination était fi xé à 2005, tandis que les pays concernés par l’article 5 ont le droit de poursuivre sa production et sa consommation jusqu’en 2015. La diffi culté consiste à arrêter de l’utiliser en éliminant graduellement les quantités qui sont encore autorisées pour les utilisations les plus critiques dans un petit groupe de pays relevant de l’article 5.
Tendances du bromure de méthyle
Il existe des alternatives chimiques et non chimiques au bromure de méthyle, et plusieurs outils sont capables de contrôler les parasites qui sont visés actuellement par le bromure de méthyle. La recherche sur les alternatives se poursuit, car il est nécessaire de faire la démonstration de l’effi cacité à long terme des alternatives et de gérer les risques liés à la sécurité. De même que pour les alternatives aux CFC, les chercheurs doivent démontrer que les substances de remplacement n’attaquent pas la couche d’ozone et ne contribuent pas au réchauffement de l’atmosphère. C’est le cas du fl uorure de soufre (SF), une alternative clé au bromure de méthyle pour le traitement de nombreux produits secs (dans les moulins, les usines agroalimentaires et pour l’élimination des termites dans les habitations). Des publications récentes laissent à penser que le SF présente un potentiel de réchauffement d’environ 4’800, ce qui est proche de celle du CFC-11. Sa concentration atmosphérique augmente rapidement.
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48