BRACONNAGE ET TRAFIC DE VIANDE DE BROUSSE
LA VIANDE DE BROUSSE Le trafic de viande de brousse est l’une des principales causes du déclin des populations de gorilles. Si les gorilles sont parfois les cibles de choix des chasseurs de viande de brousse, ils représentent aussi parfois simplement un grand animal commode à chasser, ou les victimes involontaires de pièges visant d’autres animaux tels que les antilopes ou les buffles.
Au Congo, dans les années 1980, la chasse destinée à nourrir les ouvriers travaillant dans les camps de bûcherons était considérée comme la principale cause du problème. Selon le Département des forêts, on dénombrait alors 500 chasseurs, chacun ayant la re- sponsabilité de nourrir dix personnes. Par conséquent, la chasse de la faune sauvage faisait vivre 5’000 travailleurs des zones d’exploitation forestière. Dans certaines régions du Congo, il a été rapporté que les gens préféraient la viande de gorille à toute autre viande et que s’ils le pouvaient, ils ne mangeraient « que des go- rilles, allant même jusqu’à tuer dix gorilles par battue » (rapporté par Redmond, 1989).
La viande de gorille a toujours fait partie du régime alimentaire de nombreuses tribus partageant la forêt avec les grands singes. Par exemple, la tribu Fang, en Guinée-Équatoriale, mange de nom- breux grands primates (Sabater Pi et Groves, 1972) et cela semble être le cas de la plupart des peuples habitant les forêts et vivant de chasse. Les coutumes traditionnelles des populations à faible densité ne débouchent habituellement pas sur des problèmes de conservation. De fait, le nombre de primates décline lorsque leurs populations sont fragmentées du fait du défrichement des forêts et du développement, et quand la chasse devient une activité com- merciale visant à livrer des produits (habituellement la viande) aux principales zones d’habitation humaine, accédant ainsi à un marché pratiquement illimité. Au Gabon, où on mange aussi de la viande de gorille, les ouvriers d’une petite mine de fer de Bel- inga auraient consommé 24 tonnes de viande provenant des forêts chaque année (Harcourt et Stewart, 1980). Ce chiffre paraissait im- portant à l’époque, mais depuis ces premières études, la quantité de viande de brousse enregistrée dans les marchés urbains le long du bassin du Congo a atteint des niveaux stupéfiants ; en effet, des chercheurs ont estimé que plus de cinq millions de tonnes de vi- ande de brousse sont vendues chaque année (Wilkie et Carpenter, 1999; Fa et al., 2002). De nombreux facteurs ont une influence sur le trafic de la viande de brousse, parmi lesquels la topographie, les infrastructures, l’accès au marché, les tabous, les religions, la facilité d’accès aux armes et les saisons de chasse (Bowen-Jones & Pendry, 1999).
46
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88