Equipment • Cookline


The Blue Seal Evolution Series is a versatile line of commercial kitchen equipment designed for efficiency and durability. It offers a continuous workspace with sleek, streamlined units that can be placed in a line-up. The series is known for delivering blistering performance, with features like powerful burners and precision temperature control. The equipment is built to withstand the demands of busy kitchens, offering innovative design and high-quality materials,


GRIDDLE GAS GAS CHARGRILL


GP514-LS 600 x 812 x 1085mm


14.5kW


GP516-LS


23kW 900 x 812 x 1085mm


• Gas griddle on a leg stand. • Powerful thermostatic burner system. • 20mm thick griddle plate. • Top weld sealed plates. • Stainless steel grease drawer. • Heavy-duty reinforced control knobs. • Push-button piezo ignition. • Adjustable feet and 2 additional rollers. • Easy to clean, install, and service. • Optional ribbed or chrome mirror plate.


G594-LS


2 x 9.8kW 600 x 812 x 1085mm


G596-LS


3 x 9.8kW 900 x 812 x 1085mm


• Gas chargrill on a leg stand. • Reversible heavy-duty top grates. • Interchangeable drop-on griddle plates. • Reduces flare-ups & enhances grease run-off • Directs grease away from the cooking surface • Flame failure protection • Grates, radiants, and baffles lift out • Heavy-duty reinforced control knobs. • Easy to clean, install, and service.


591


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