This page contains a Flash digital edition of a book.
RUSSIANUK: GOURMET


СCCP К


написанию этой статьи я отнеслась с особой серьез- ностью, и даже отло- жила его до оконча-


ния Поста. Потому что как-то не славимся мы, пост-советские, вегетарианскими блюдами, а писать «за соседним столиком ели шашлык, который выглядел и пах аппетитно, но я сама не пробовала», было бы не честно ни по отношению к читателю, ни по отношению к шашлыку. И уж тем более к себе самой. У наc,


КУХНИ НАРОДОВ В ЛОНДОНЕ


пост-советских, отношение к еде трепетное. Чего, например, стоит одна только наша пого- ворка «Люблю повеселиться, особенно пожрать», или более серьезная и древняя «За столом посидеть – в раю побывать». С другой стороны, а у какой народности оно не трепетное? Гастрономически повеселиться все любят, несмотря на кало- рии, проценты жира, углевод- ный индекс и очки по системе WeightWatchers. Просто одни народности сложили об этом


поговорки, а другие, как, напри- мер, американцы, в силу моло- дости своей нации просто не успели поговорок нажить, а в остальном, все как у людей.


Начало 2012 года было богато появлением в Лондоне новых ресторанов с кухней стран быв- шего СССР. Открытие Мари Ванны**** (Wellington Court, 116 Knightsbridge, SW1X 7PJ) стало событием, о котором все говорили.


Екатерина Олдридж


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68