FIELD SPORTS


How to earn a buck


Non-native fallow deer are now well-settled in Dumfries & Galloway and provided enjoyably challenging stalking for our father and daughter team


WORDS & IMAGES MELISSA VOLPI


and I follow on behind. ‘Remember to make a kissing sound if you spot a fallow deer,’ Jim whispers in a recognisable Irish lilt as we turn a corner and reach a small opening in the wood- land that looks more Garden of Eden than a stalking hotspot.


T 154 WWW.SCOTTISHFIELD.CO.UK


here is dampness in the air as we walk in single file through Boreland forest. Jim McErlean takes the lead, while my dad


Fallen leaves float gently across a pond that


Above: Fallow deer have colonised the Boreland Forest. Right: The author’s father Fausto Volpi (left) and stalker Jim McErlean.


is bordered by patches of almost burgundy coloured bracken. Jim stops to survey the trees in front while I take a quick glance behind. I see something silhouetted in the pines and do a double take. A fallow buck is scratching its antlers on a tree trunk, blissfully unaware of our presence. ‘Mwah, mwah,’ I repeat quietly to gain my


ABOVE - MENO SCHAEFER/SHUTTERSTOCK


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