La Fitóftora causa marchitez en el follaje, seguido por el colapso


de la planta. Gerald Holmes, California Polytechnic State University San Luis Obispo, Bugwood.org


BALANCE


DE CONTROL ESTRATEGIAS DE CONTROL SUSTENTABLES EN LAS ENFERMEDADES DE CUCURBITÁCEAS


Por Rosemary Gordon P


Este principio se concentra en mantener a los patógenos fuera de sus campos de cultivo. Para excluir a los patógenos, empiecen con trasplantes y semillas limpios y sin enfermedades. Erradicación


Asegúrense de que los materiales y el equipo utilizados en el campo estén limpios y no albergan a ningún patógeno, explica Keinath. La erradicación también significa eliminar los residuos de cosecha que pudieran estar contaminados y puedan ser transportados a otros campos de cultivo por la acción del viento.


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“No es fácil deshacerse por completo de los patógenos, sin embargo, pueden hacer un esfuerzo para reducir el nivel de patógenos,” menciona. Los siguientes tres principios implican el uso de estrategias que se pueden utilizar cuando la


ara los productores de cultivos cucurbitáceos, mantener a las enfermedades como el mildiú y la fitóftora fuera de los campos de cultivo puede ser un gran reto, sin importar si practican agricultura orgánica o convencional. Los productores se esfuerzan para que sus operaciones sean sostenibles y utilizan sus recursos sabiamente porque desean continuar produciendo durante muchos años. A fin de simplificar su estrategia y mantener la salud de sus plantas, Anthony Keinath, profesor y fitopatólogo del centro de investigación y educación de la Universidad de Clemson en Charleston, Carolina del Sur, EUA y el “Clemson University Coastal Research & Education Center,” recomiendan seguir los siguientes principios generales. Exclusión


exclusión y la erradicación no funcionen y tengan que soportar al patógeno en sus operaciones. Resistencia de la planta hospedera


Utilicen variedades que tengan resistencia a las enfermedades cuando las haya disponibles. Protectores de cultivos


que la mayoría de estos productos pueden ser aplicados de manera preventiva. Eviten las enfermedades


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incluyan la siembra cuando la enfermedad todavía no llega a sus regiones; proporcionen la nutrición adecuada a sus plantas para promover el crecimiento saludable y utilicen riego por goteo para mantener las hojas secas.


5 Cómo evitar el mildiú


Evitar las enfermedades en primer lugar es, algunas veces, la forma más sencilla de reducir las probabilidades de que se infecten sus cultivos. En algunos casos esto puede lograrse cambiando la fecha de siembra. “A fin de reducir la incidencia del mildiú, y debido a que el patógeno se mueve de sur a norte, siembren en etapas tan tempranas como puedan para que las plantas crezcan tanto como sea posible antes de que el patógeno llegue a su área,” explica Keinath. El uso de espalderas permite que las hojas se sequen con más rapidez después del riego, volviendo a las plantas menos susceptibles a la infección. Asimismo, sugiere a los productores asperjar a los pepinos en espalderas con un fungicida cúprico y les recomienda usar variedades resistentes o tolerantes, si están disponibles.


Al citar a las variedades de calabacita de verano 8PRODUCTORESdeHORTALIZAS INTERNACIONAL • CUARTO TRIMESTRE 2015 Establezcan prácticas de cultivo que Utilicen fungicidas registrados y recuerden


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