RECOMENDACIONES PARA ENTRAR AL NEGOCIO DE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN INVERNADERO


LO QUE BIEN COMIENZA


Por Marino Valerio marinodejesusvalerio@gmail.com


consideración. Entre éstos, conocer las necesidades de su cliente y saber exactamente cómo suplirá sus necesidades.


A


A continuación les ofrezco algunas importantes recomendaciones antes de que entre al negocio de producción protegida de alimentos.


La ventana ideal


Normalmente la ventana del mercado de exportación comienza con el inicio del invierno en Estados Unidos y Canadá. Esta ventana coincide con un buen clima en las regiones de mayor producción de México (norte-noroeste); factor que favorece la producción de hortalizas y presenta una situación ideal para México como país productor.


A medida que el invierno va pasando en ambos países del norte, la demanda de importación va disminuyendo, dado que las producciones internas de EUA y Canadá van comenzando. De cualquier modo, algunos compradores establecen contrato de compra durante todos los meses del año, buscando con ello suplidores de producción continua y


EVITE FRACASAR


lgunas operaciones agrícolas fracasan en los primeros años de sus inicios y con frecuencia se debe a las siguientes razones: • Mala planeación • Falta de conocimientos y experiencia de los inversionistas


A


• Falta de capacitación de los productores y técnicos


• Manejo inadecuado del cultivo. 8PRODUCTORESdeHORTALIZAS INTERNACIONAL • SEGUNDO TRIMESTRE 2015


ntes de comenzar a producir frutas y hortalizas frescas bajo estructuras protegidas, es de suma importancia tomar ciertos factores en


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