de sodio intercambiable es mayor de 15 y la conductividad eléctrica del extracto de saturación es mayor de 4 dS m-1.


¿Cómo afecta la salinidad a las plantas? La salinidad puede afectar al crecimiento de las plantas directamente en varias maneras. Primeramente, la planta sufre una disminución de la absorción del agua por las raíces. Una concentración alta de sales tiene como resultado un potencial osmótico alto de la solución del suelo, por lo que la planta tiene que utilizar más energía para absorber el agua.


Bajo condiciones extremas de salinidad, las plantas no pueden absorber el agua y se marchitan. Se inhibe el crecimiento y puede haber paso de agua de la planta al suelo (plasmólisis)5. La planta tambié sufre de toxicidad por iones específicos. Cuando la planta absorbe agua que contiene iones de sales perjudiciales (por ejemplo, sodio, cloruro, exceso de boro etc.), síntomas visuales pueden aparecer, tales como puntas y bordes de las hojas quemadas, deformaciones de las frutas etc.


Tolerancia de la cebolla a la salinidad y al sodio


El término de tolerancia a la salinidad describe la adaptación de una especie frente a la salinidad y varía a lo largo de las distintas fases de desarrollo de una plata. La cebolla está clasificada como un cultivar sensible a la salinidad. La CE máxima que tolera el cultivo es de 1.2 dS m-1. Si la CE se incrementa en una unidad, el % de disminución del rendimiento es del 16.1%. Hay cultivos como la cebada para grano, la remolacha azucarera y el trigo que toleran CE de 6 a 8 dS m-1


La tolerancia de las plantas al sodio ha sido menos estudiada que con respecto a la salinidad. Se puede considerar que un cultivo es sensible cuando su tolerancia está por debajo del 15% de sodio intercambiable (PSI), semitolerantes cuando el PSI está entre un 15 y un 40%; y tolerantes cuando el PSI es superior al 40%. El cultivo de la cebolla se clasifica como semitolerante.


Estrategias para reducir los efectos de sales en las cebollas Es importante hacer análisis del agua de


riego. La cantidad total de sales disueltas en el agua de riego y su composición, influyen en la salinidad del suelo, por lo tanto, es necesario evaluar la CE y su contenido de nutrientes. Si la fuente de agua contiene altos niveles de sales y sodio, es recomendable establecer cultivos tolerantes.


Es importante recordar que el tipo y la cantidad de abonos orgánicos y fertilizantes químicos aplicados al suelo incrementan el contenido de sales. Algunos fertilizantes contienen altos niveles de sales


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EVITE DAÑOS DE SAL


D


años indirectos a la planta que causa la


salinidad y el sodio


intercambiable: a) Interferencia con la absorción de nutrientes esenciales. Un desequilibrio en la


composición de las sales en el suelo puede resultar en una competencia perjudicial entre los elementos. Esta condición se llama “antagonismo” — es decir, un exceso de un ion limita la absorción de otros iones. Por ejemplo, el exceso de cloruro reduce la absorción del nitrato, el exceso de fósforo reduce la absorción del manganeso y el exceso de potasio limita la absorción del calcio.


b) El efecto del sodio en la estructura del suelo. En suelos que contienen altos niveles de sodio, este desplaza el calcio y al magnesio que son adsorbidos en la superficie de partículas de arcilla en el suelo. Como resultado, la agregación de las partículas del suelo se reduce y el suelo tiende a dispersarse. Cuando está húmedo, un suelo sódico tiende a compactarse, su permeabilidad se reduce drásticamente y, por tanto, la capacidad de infiltración de agua se disminuye. Cuando está seco, un suelo sódico se endurece y se forman terrones. Esto puede resultar en daños a las raíces.


que son potencialmente perjudiciales. El mal uso de los fertilizantes conduce a la acumulación de sales en el suelo, lo que debe ser evitado. Para el productor prevenir la acumulación excesiva de las sales en la zona radical, es necesario aplicar una cantidad extra de agua (fracción de lavado), de manera que supere a la necesaria para la evapotranspiración.


Esta fracción de agua debe pasar a través de la zona radical para desplazar el exceso de sales. La frecuencia y la cantidad de lavado dependen de la calidad del agua, del clima, del suelo y de la sensibilidad del cultivo a la salinidad. Cuando el suelo se seca, la concentración de las sales en la solución del suelo aumenta. Puesto que las sales se mueven en el suelo con la humedad, éstas se acumulan en perfiles específicos según el régimen de irrigación y el tipo de equipo de riego utilizado. Por ejemplo, al regar mediante aspersores, el agua y las sales se mueven a mayor profundidad, según la capacidad de la infiltración del suelo y la cantidad de agua aplicada. Sin embargo, pueden ocasionarle daños a las hojas. Cuando se utilizan goteros, hay también


PRODUCTORESdeHORTALIZAS INTERNACIONAL • SEGUNDO TRIMESTRE 2015


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