COBRE CONTRA PUDRICIÓN NEGRA


RESULTADOS DE ESTUDIOS REALIZADOS CON ADN IDENTIFICAN NUEVAS CEPAS DE ESTA DEVASTADORA ENFERMEDAD PARA CULTIVOS DE BRASICÁCEAS CADA AÑO


Por Chris Smart y Holly Lange E


l patógeno causante de la Pudrición negra — Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc) — se disemina a través de semillas infectadas o bien se transmite de planta en planta, a través de gotas de agua. Puede distribuirse con rapidez entre los trasplantes de invernadero y en los almácigos. Asimismo, la enfermedad puede diseminarse a través de las malezas y los residuos en el suelo. Hasta hace poco se desconocía la función que desempeñaban las malezas y los residuos de cosecha como fuente del patógeno.


La meta del proyecto de la Universidad de Cornell (Estados Unidos), en el que utilizan técnicas de análisis de ADN para identificar las cepas del patógeno que produce la Pudrición negra, era entender mejor las fuentes potenciales de inóculo en el estado de Nueva York (Estados Unidos) y la gravedad de la enfermedad proveniente de diferentes fuentes. La información obtenida ayudará a desarrollar estrategias de manejo para el control de la enfermedad. Desde el 2004, los investigadores de la Universidad Cornell han realizado estudios anuales de aislados del patógeno de la Pudrición negra en trasplantes y en plantas sintomáticas de campos de cultivo comerciales, utilizando medios selectivos, ELISA (Ensayo Inmunoenzimático), patogénesis y análisis de ADN. Los estudios han demostrado que aun cuando es posible que el patógeno hiberne en el estado de Nueva York, éste no ha sido la fuente más común del inóculo.


Los resultados del análisis de ADN identificaron nuevas cepas de Pudrición negra que habían permanecido en el estado de Nueva York durante cada uno de los años que duró el estudio [2004 a 2013[, y notaron que las cepas nuevas eran las que predominaban en cada ciclo agrícola.


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Papel de las malezas como fuente del inóculo Para entender mejor el papel de las malezas como fuente de inóculo, en la primavera se recolectaron muestras de maleza de cinco campos de cultivo que fueron afectados en gran medida por la Pudrición negra en el otoño anterior. Se recolectaron de 15 a 20 muestras de maleza en cada campo y se realizaron intentos de aislar el patógeno. El patógeno fue aislado (con base en los datos moleculares) sólo de las malezas brasicáceas; sin embargo, ninguna de las bacterias aisladas produjo síntomas en las plantas de col estudiadas en la prueba de invernadero. Asimismo, los patrones de análisis de ADN realizados a los aislados obtenidos de malezas no eran equivalentes a ninguno de los patrones del análisis de ADN realizado a los aislados extraídos de los cultivos de col. Esto significa que los aislados recolectados de las malezas no provenían de las plantas de col gravemente infectadas que crecieron en el mismo campo en el año anterior. En dos o tres casos, los investigadores aislaron al patógeno de las malezas en los campos durante una epidemia de Pudrición negra, con plantas de brasicáceas sintomáticas creciendo junto a las coles infectadas. En esos casos, los aislados en las malezas fueron idénticos a los de las plantas de col, conforme a los resultados del análisis de ADN. Es imposible saber si el patógeno pasó de la col a la maleza o viceversa pero la hipótesis de los investigadores es que el patógeno pasó del cultivo de


PRODUCTORESdeHORTALIZAS INTERNACIONAL • SEGUNDO TRIMESTRE 2015


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