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EDITORIAL & DISEÑO Y ARTE


Editora del Grupo Ana Isabel Reho 001 440-602-9102 • AIReho@meistermedia.com Editora Gerente de Medios Impresos / En Línea Lyneida Meléndez


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Editora Asociada Lauren María Alexander 001 440-602-0196 • LMAlexander@meistermedia.com


AÑO 2, NO. 3 • TERCER/CUARTO TRIMESTRE 2014 • HORTALIZAS.COM ■■■■■■■■■■■■■ EXPORTACIÓN Y CONSUMO


4 Diversifique su oferta


Por Mauricio Mathias


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H O R T I C U L T U R A P R O T E G I D A


6 Iluminación LED y sabor del cultivo Por David Kuack


10


Selección de sustratos para pimientos Por Mauricio Mathias


16 Manejo


apropiado de fumigantes en fresas


Por Rosemary Gordon


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I R R I G A C I Ó N 18


LOS 3 MÁS LEÍDOS DE HORTALIZAS.COM DE NUESTROS LECTORES


1 2


Manejo de la nutrición del tomate en racimo


Cada etapa de nutrición en la producción de tomate requerirá un manejo diferente, ajustado a las necesidades de crecimiento y desarrollo de la planta.


Control de moho blanco en tomate y pimiento


Un buen indicador de Moho blanco ÚNETE A LA CONVERSACIÓN


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en tus cultivos es la presencia de pequeños esclerocios negros (estructuras de reposo) del hongo, que se encuentran con frecuencia dentro de los tallos infectados.


Recomendaciones para la identificación y control del hongo Phytophthora, habitante natural del suelo.


3


Control del hongo P. capsici en cucurbitáceas


Pregunta del lector: Sistema de riego por espaguetti


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MEDIOS ELECTRÓNICOS Marc Antonelli, Kelly Green, James Heath, Steve Lidrbauch, James Robinson, Earl Siedlecki


GRUPO DE EVENTOS DE MEISTER Maureen Allison, April Host


CONTENIDO Sara Tambascio


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TM ■■■■■■■■■■■■■


PROT ECCIÓN DE CULT IVOS 12


Uso de bacterias benéficas en el cultivo de tomate Por José Cosme Guerrero y María Teresita Salcido Real


Editor Consultor César R. Ocaña Romo cesarocana@agroes.zzn.com Gerente de Servicios Creativos Margaret J. Puskas Diseñador Gráfi co Principal Kim Henderson Colaboradores J. Guerrero, D. Marlow, P. Ponce, F. Uribe, M. Valerio


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