LIFESTYLE


Blackcurrant fizz


‘A lovely, festive drop. You can use champagne flutes or coupes for this – opt for glasses that have an interesting shape – these can be picked up quite cheaply just for your party’


Pour the crème de cassis into a champagne glass and top with chilled champagne or prosecco. Decorate with a sprig of blackcurrants and serve immediately.


MAKES 1 INGREDIENTS


1 tbsp/15ml crème de cassis


Chilled champagne or prosecco


Sprig of fresh blackcurrants


‘Warm drinks for the winter are also fun. Try a hot toddy, Winter Pimm’s or a spiced blackberry, apple and redcurrant drink – laced with vodka!’


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